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Haricots Verts aux Lardons - Thiriet - 600 g
Haricots Verts aux Lardons - Thiriet - 600 g
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Code-barres: 3292590838539 (EAN / EAN-13)
Quantité : 600 g
Marques : Thiriet
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Légumes et dérivés, Surgelés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumineuses surgelées, Légumes surgelés, Haricots verts, Haricots verts surgelés
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
Haricots verts 70%, lardons fumés cuits 10% (poitrine de porc (origine UE), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), oignons préfrits 8% (oignons, huile de tournesol), beurre, sel, persil 0,5%, ail 0,5%, sucre, ciboulette, fécule de pomme de terre, arôme naturel (contient lait et céleri), amidon transformé, poivre.Allergènes : Céleri, Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
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E316 - Érythorbate de sodium
Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lardon fumé, Poitrine de porc, Beurre
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Haricots verts 70%, lardons fumés 10% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant (acide citrique), conservateurs (érythorbate de sodium), nitrite de sodium), oignons préfrits 8% (oignons, huile de tournesol), beurre, sel, persil 0.5%, ail 0.5%, sucre, ciboulette, fécule de pomme de terre, arôme naturel (), amidon transformé, poivre- Haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent: 70
- lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 10
- poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateurs -> en:preservative
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
- oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent: 8
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 0.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 75Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 75.5, valeur arrondie : 75.5)
Points négatifs : 5
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 326, valeur arrondie : 326)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 5)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (5.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.87%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Haricots verts surgelés Énergie 326 kj
(78 kcal)+125 % Matières grasses 5,4 g +1 849 % Acides gras saturés 2,6 g +3 876 % Glucides 3,6 g -15 % Sucres 2 g +28 % Fibres alimentaires 2,3 g -40 % Protéines 2,7 g +39 % Sel 0,87 g +2 497 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 75,5 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Haricot vert, cru
Catégorie : Haricot vert, cru
- Score environnemental PEF : 0.11 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Haricots Verts aux Lardons - Thiriet - 600 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 76/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
45 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Haricot vert, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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