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Surgelés

Catégorie : Surgelés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 19540 produits de la catégorie Surgelés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20385 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 781 kj
(187 kcal) 		397 kj
(97 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		201 kj
(47 kcal) 		757 kj
(181 kcal) 		1 510 kj
(366 kcal) 		6 170 kj
(1480 kcal)
Matières grasses 7,87 g 6,61 g 0 g 0,2 g 6,8 g 20,4 g 100 g
Acides gras saturés 3,69 g 3,71 g 0 g 0 g 2,5 g 11 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 5,26 g 7,15 g 0 g 0,9 g 2,8 g 27 g 72 g
Acides gras polyinsaturés 3,74 g 3,52 g 0 g 0,9 g 2,7 g 12 g 67 g
Acides gras Oméga 3 1 320 mg 1 210 mg 0,06 mg 100 mg 1 130 mg 3 700 mg 6 300 mg
Acide alpha-linolénique 0,159 g 0,145 g 0 g 0,008 g 0,094 g 0,408 g 0,86 g
Acide linoléique 1,22 g 1,14 g 0,22 g 0,334 g 0,516 g 3,15 g 3,3 g
Acides gras trans 0,04 g 0,106 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,58 g
Cholestérol 16,3 mg 20,7 mg 0 mg 0 mg 7 mg 60 mg 168 mg
Glucides 20,3 g 12,9 g 0 g 1,6 g 22 g 40,9 g 198 g
Sucres 11,3 g 10,7 g 0 g 0,5 g 5,2 g 28,1 g 112 g
Lactose 22,6 g 22,2 g 0 g 0 g 38,9 g 53,6 g 60 g
Polyols 21,1 g 29,8 g 0 g 0,5 g 8 g 95,3 g 98 g
Fibres alimentaires 1,74 g 1,29 g 0 g 0 g 1,5 g 4,2 g 86 g
Protéines 5,08 g 4,25 g -15 g 0,5 g 3,7 g 14 g 90 g
Sel 0,416 g 0,419 g 0 g 0,01 g 0,2 g 1,2 g 160 g
Alcool 0,126 % vol 0,395 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 163 µg 188 µg 0 µg 0 µg 96 µg 555 µg 400 000 000 µg
Vitamine D 4,24 µg 4,33 µg 0 µg 0 µg 1,25 µg 12 µg 1 800 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 10,1 mg 8,18 mg 0,23 mg 1,1 mg 9,4 mg 28 mg 2 000 mg
Vitamine K 7 380 µg 19 300 µg 4 µg 10,2 µg 33 µg 69 600 µg 6 400 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 17 mg 18,8 mg 0 mg 0 mg 15 mg 63,2 mg 16 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,597 mg 0,748 mg 0 mg 0,037 mg 0,35 mg 2,9 mg 230 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,477 mg 0,369 mg 0,052 mg 0,11 mg 0,25 mg 1,2 mg 200 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,78 mg 3,36 mg 0,71 mg 1,2 mg 3,7 mg 13 mg 1 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,421 mg 0,288 mg 0 mg 0,13 mg 0,342 mg 1,2 mg 300 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 50,4 µg 53,2 µg 0 µg 2,4 µg 39 µg 154 µg 45 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,16 µg 0,727 µg 0 µg 0,3 µg 1,1 µg 2,6 µg 500 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 9,55 µg 3,96 µg 1,9 µg 5,9 µg 9 µg 18 µg 6 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 28,9 mg 76,6 mg 0,27 mg 0,4 mg 2,4 mg 286 mg 600 mg
Potassium 200 mg 138 mg 0 mg 0,732 mg 172 mg 514 mg 2 310 mg
Calcium 142 mg 150 mg 0 mg 0,13 mg 118 mg 558 mg 1 160 mg
Phosphore 217 mg 112 mg 0,033 mg 47 mg 193 mg 569 mg 666 mg
Fer 1,97 mg 2,35 mg 0 mg 0 mg 1,26 mg 8 mg 1 300 mg
Magnésium 102 mg 80,7 mg 0,152 mg 7 mg 79 mg 255 mg 333 mg
Zinc 2,07 mg 1,7 mg 0,003 mg 0,3 mg 2 mg 7,7 mg 9 mg
Cuivre 0,362 mg 0,325 mg 0 mg 0,028 mg 0,379 mg 1,2 mg 1,7 mg
Manganèse 0,143 mg 0,289 mg 0,002 mg 0,003 mg 0,045 mg 1 mg 6,6 mg
Sélénium 23,9 µg 13,4 µg 3 µg 6,72 µg 22 µg 61 µg 35 000 µg
Iode 66,5 µg 42,1 µg 3,8 µg 10 µg 70 µg 143 µg 17 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 38,2 % 36,8 % 0 % 0 % 25 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0,571 % 1,55 % 0 % 0 % 0 % 5,11 % 99 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 43,4 % 24 % 0 % 10 % 45 % 90 % 100 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 15,7 % 3,1 % 8 % 12 % 15 % 25 % 25 %
Cacao (minimum) 30 % 27,1 % 0,1 % 1,35 % 30 % 71 % 85 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 50.1% 11.4 g 55.5% 10.5 g 6 g
    Plastique 41.8% 3.4 g 79.3% 2.7 g 2 g
    Verre 2.9% 67.1 g 2.9% 67.1 g 2 g
    Métal 1.7% 21 g 8.9% 5.3 g 0 g
    Inconnu 3.5% 155.8 g 8.5% 65.9 g 6 g
    Total - - - - 16 g

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