Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Emmental Râpé - Carrefour - 200 g

Code-barres: 3270190207696 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Emmental français râpé, Fromage à pâte pressée cuite au lait pasteurisé

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique, Sous atmosphère protectrice, Sachet Fraîcheur, Sachet à jeter, Sachet

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages pasteurisés, Fromages râpés, Emmentals râpés, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Labels de distributeurs, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, Testé par le panel test Carrefour, en:Verified, Eco-emballages

Origine : Cet Emmental râpé est fabriqué en région Bretagne avec du lait origine France.

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 29179A pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Fromagère de Charchigné (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Lassay - 53250 Charchigné, Mayenne, Société Fromagère de Bouvron (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Fay-de-Bretagne - 44130 Bouvron, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 53.061.001 CE - Charchigné (Mayenne, France), EMB 44023 - Bouvron (Loire-Atlantique, France), FR 44.023.001 CE - Bouvron (Loire-Atlantique, France), FR 29.179.090 CE - Ploudaniel (Finistère, France), EMB 29179A - Ploudaniel (Finistère, France), EMB 88446 - Saulxures-lès-Bulgnéville (Vosges, France), EMB 53061 - Charchigné (Mayenne, France), FR 88.446.004 CE - Saulxures-lès-Bulgnéville (Vosges, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market, Dia

Pays de vente : France, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, coagulant microbien.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
2 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(434 produits)
(536 produits)
(595 produits)
(725 produits)
(1342 produits)
(2157 produits)
(4423 produits)
(6282 produits)
(7097 produits)
(9174 produits)
(20533 produits)
(28237 produits)
(28501 produits)
(36539 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
Emmentals râpés Fromages industriels Emmentals français Fromages râpés Emmentals Fromages pasteurisés Fromages à pâte pressée cuite Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 566 kj 470 kj +1 % +21 % +1 % +0 % +1 % +20 % -3 % +108 % +16 % +15 % +25 % +66 % +68 % +77 %
Énergie (kcal) 377 kcal 113 kcal +1 % +21 % -1 % +1 % +0 % +20 % -7 % +122 % +12 % +5 % +15 % +42 % +43 % +53 %
Énergie 1 566 kj
(377 kcal)
470 kj
(113 kcal)
+0 % +21 % -1 % +0 % -0 % +20 % -7 % +121 % +11 % +4 % +14 % +44 % +45 % +55 %
Matières grasses / Lipides 29 g 8,7 g +0 % +12 % -2 % +0 % -1 % +12 % -11 % +198 % +7 % -1 % +9 % +44 % +46 % +61 %
dont Acides gras saturés 20 g 6 g +2 % +11 % +1 % +3 % +2 % +12 % -7 % +341 % +8 % +1 % +12 % +49 % +50 % +68 %
Glucides 2 g 0,6 g +123 % +40 % +232 % +108 % +200 % +82 % +260 % -77 % +159 % +186 % +65 % -45 % -46 % -59 %
dont Sucres 2 g 0,6 g +398 % +80 % +323 % +454 % +382 % +163 % +564 % -28 % +363 % +463 % +169 % -32 % -33 % -51 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 27 g 8,1 g -1 % +54 % -3 % -1 % -2 % +45 % -0 % +217 % +23 % +18 % +32 % +75 % +76 % +116 %
Sel 0,9 g 0,27 g +19 % -34 % +53 % -10 % +38 % -38 % +11 % -4 % -36 % -30 % -31 % -4 % -3 % +17 %
Sodium 0,36 g 0,108 g +19 % -34 % +53 % -10 % +38 % -38 % +11 % -4 % -36 % -30 % -31 % -4 % -3 % +17 %
Calcium 982 mg 295 mg +1 % +72 % -0 % +1 % +1 % +65 % +3 % +184 % +49 % +47 % +82 % +209 % +218 % +273 %
Score nutritionnel - France 12 12 +2 % -15 % +7 % -7 % +5 % -16 % -5 % +109 % -16 % -15 % -12 % +10 % +11 % +18 %
Nutri-Score D D +2 % -15 % +7 % -7 % +5 % -16 % -5 % +109 % -16 % -15 % -12 % +10 % +11 % +18 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique Jeter

Autres informations

Autres informations : L'Emmental râpé Carrefour possède toutes les qualités que vous recherchez : une texture à la fois souple et ferme, un goût fin et fruité.

Ce produit n'est pas fabriqué avec de la présure animale. Il convient aux végétariens.
fondant, lait origine France,fabriqué en France

Préparation : Pour un fondant optimal sur vos pâtes, ajoutez l'Emmental râpé Carrefour et mettez le plat au four à micro-ondes 30 secondes à 800 W.

Conditions de conservation : A conserver entre +4°C et +8°C A consommer dans les 5 jours après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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