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Pépites de Colin d'Alaska au Ketchup - Leader Price - 500 g

Pépites de Colin d'Alaska au Ketchup - Leader Price - 500 g

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Code-barres: 3263859845018 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Portions de filets de Colin d'Alaska* garnies d'une sauce au ketchup, enrobées d'un pâte à beignet, préfrites et surgelées.

Quantité : 500 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Leader Price

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits de la mer, Poissons et dérivés, Céréales et pommes de terre, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Pains, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Plats préparés surgelés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, 100 % Filets de Colin

Lieux de fabrication ou de transformation : Pologne

Code de traçabilité : PL 32611802 WE

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Portion de filets de colin d‘Alaska* 50% (Theragra chalcogramma). Pâte à beignet 35% : farine de blé, eau, huile végétale, amidon transformé de maïs, sel, farine de riz, amidon transforme de tapioca, moutarde en poudre, agents levants : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, lait écrémé en poudre, dextrose, levure, extrait de poivre noir, extrait de levure. émulsifiant : esters monoacétyltartrique et diacéthyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, acide ascorbique. Sauce 15% : tomate, vinaigre, sucre, amidon transformé, sel, épices et extrait d'herbes (dont céleri), ail en poudre. * Malgré tout le soin apporté à lu préparation de nos produits la présence exceptionnelle d'arêtes n’est pas exclue.
    Allergènes : Céleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Colin d'Alaska, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Colin d'Alaska

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Portion de filets de _colin d‘Alaska*_ 50% (Theragra chalcogramma), Pâte à beignet 35% (farine de _blé_), eau, huile végétale, amidon transformé de maïs, sel, farine de riz, amidon transforme de tapioca, _moutarde_, agents levants (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), _lait_ écrémé en poudre, dextrose, levure, extrait de poivre noir, extrait de levure, émulsifiant (esters monoacétyltartrique et diacéthyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), acide ascorbique, Sauce 15% (tomate), vinaigre, sucre, amidon transformé, sel, épices, extrait d'herbes (dont _céleri_), ail
    1. Portion de filets de _colin d‘Alaska*_ -> fr:portion-de-filets-de-colin-d-alaska - percent: 50
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006
    2. Pâte à beignet -> fr:pate-a-beignet - percent: 35
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    5. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    8. amidon transforme de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    10. agents levants -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique et carbonate acide de sodium -> bg:e500ii
    11. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. extrait de poivre noir -> en:black-pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. esters monoacétyltartrique et diacéthyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:esters-monoacetyltartrique-et-diacethyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras
    17. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 15
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    19. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. extrait d'herbes -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. dont _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    25. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.3, valeur arrondie : 10.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.000457763671875, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 742, valeur arrondie : 742)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (160 g)
    Comparé à: Plats préparés surgelés
    Énergie 742 kj
    (177 kcal)
    1 190 kj
    (284 kcal)
    +20 %
    Matières grasses 7 g 11,2 g +3 %
    Acides gras saturés 0,7 g 1,12 g -73 %
    Glucides 17,5 g 28 g +34 %
    Sucres 5,7 g 9,12 g +174 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 2,08 g -19 %
    Protéines 10,3 g 16,5 g +57 %
    Sel 0,9 g 1,44 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 160 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, scanparty-franprix-05-2016, segundo, tacite-mass-editor.

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