Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Rillettes Apero Sardine Curry - Stéphan - 100 g

Code-barres: 3261830222087 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant .

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sardines 50%, crème fraîche (dont stabilisant : caraghénanes), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool , antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide critique oignons, protéines de lait, épices (dont curry 0,5%), plantes aromatiques, Extrait d'épices, jus de citron, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poudre de tomates, poivre, carottes, sucre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Lait, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
9.1 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.6 g Sucres en faible quantité
0.81 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 40g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(157 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(3378 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40g)
Rillettes de sardine Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Plats préparés au poisson Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 215 kcal 86 kcal -5 % -2 % +13 % +10 % -27 % +21 % -27 % +13 % +16 % -18 % -34 % +34 % -4 %
Énergie 900 kj
(215 kcal)
360 kj
(86 kcal)
-6 % -2 % +14 % +12 % -26 % +24 % -27 % +13 % +17 % -17 % -33 % +34 % -4 %
Matières grasses / Lipides 16 g 6,4 g -11 % -5 % +26 % +34 % -36 % +54 % -39 % +42 % +50 % -17 % -10 % +124 % +10 %
dont Acides gras saturés 9,1 g 3,64 g +23 % +60 % +165 % +194 % +3 % +236 % +17 % +286 % +310 % +25 % +72 % +299 % +70 %
Glucides 1,6 g 0,64 g -25 % -29 % -75 % -80 % +8 % -81 % -54 % -23 % -30 % +9 % -95 % -88 % -2 %
dont Sucres 1,6 g 0,64 g +44 % +61 % +6 % +7 % +141 % +7 % +26 % +179 % +175 % +101 % -94 % -23 % +127 %
Protéines 16 g 6,4 g +15 % +17 % +47 % +36 % +9 % +71 % +83 % -13 % -9 % -14 % +271 % +129 % -16 %
Sel 0,81 g 0,324 g -22 % -26 % -35 % -31 % -32 % -21 % -39 % -47 % -46 % -66 % +54 % -14 % -55 %
Sodium 0,324 g 0,13 g -22 % -26 % -35 % -31 % -32 % -21 % -39 % -47 % -46 % -66 % +54 % -14 % -55 %
Score nutritionnel - France 14 14 +15 % +45 % +96 % +130 % -1 % +196 % +12 % +103 % +114 % -12 % +12 % +255 % +23 %
Nutri-Score D D +15 % +45 % +96 % +130 % -1 % +196 % +12 % +103 % +114 % -12 % +12 % +255 % +23 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par tacite-mass-editor.
Fiche produit également modifiée par alexandre50, openfoodfacts-contributors, org-mere-lalie, sebleouf, yuka.UzRNYUQ0Z0F0UDh4dy8xaDhTMzQ0Y2w0d2NPRVVFRzhCdmdoSVE9PQ, yuka.WHZnYlM2MGVoT1VReHZBYXBSUEo4OTRwNWEzMmQwV1NETFE3SUE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.