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Salade & Compagnie - Marrakech - Sodebo - 320 g

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Salade & Compagnie - Marrakech - Sodebo - 320 g

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Code-barres: 3242274002558 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Sodebo, salade & compagnie

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Plats préparés, Légumes, Salades composées, Légumes-feuilles, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Salades vertes, en:salads

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    81 ingrédients

    => Semoule de blé dur 16%, eau, salade 14%, poulet rôti traité en salaison 14% (viande de poulet 13%, eau, huile de tournesol, sel, dextrose, fécule de manioc, arôme naturel), tomate 8%, poivron rouge et jaune grillés, fèves de soja, courgette 3%,  raisins secs (agent enrobage: huile de coton), pois chiche 2%,  jus de citron, huile de colza, menthe, carotte 1%, poivron jaune 1%, poivron rouge 1%, sel, oignon, oignon rouge, huile d’olive vierge, sucre, épices, curcuma, conservateur : E202, ferments. (% exprimés sur la salade) => Sauce vinaigrette 25g : huile de colza, vinaigre balsamique de Modène 39% [vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, colorant : E150d], huile d’olive vierge, sel. (% exprimés sur la sauce) => Biscuit citron Pavot 18g : farine de blé, sucre, huile de colza, œuf, beurre concentré, purée de citron 4%, zeste de citron 1%, graines de pavot 1%, sel, poudres à lever : E450, E500, amidon de blé, arômes naturels. (% exprimé sur le biscuit) => 3 gressins 15g : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre. Poulet : Origine UE
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Semoule-de-strong-ble, Strong-dur, Feves-de-strong-soja, Strong, Strong-sulfites, Strong, Biscuit-citron-pavot, Farine-de-strong-ble, Strong, Strong-oeuf, Strong, Strong-beurre, Strong-concentre, Amidon-de-strong-ble, Strong, 3-gressins, Farine-de-strong-ble, Strong, Semoule-de-strong-ble, Strong-dur

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet rôti traité en salaison, Viande de poulet, Poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet rôti traité en salaison, Viande de poulet, Poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : => Semoule de blé<, strong> dur 16%, eau, salade 14%, poulet rôti traité en salaison 14% (viande de poulet 13%, eau, huile de tournesol, sel, dextrose, fécule de manioc, arôme naturel), tomate 8%, poivron rouge, poivron jaune, fèves de soja<, strong>, courgette 3%, raisins secs (agent enrobage (huile de coton)), pois chiche 2%, jus de citron, huile de colza, menthe, carotte 1%, poivron jaune 1%, poivron rouge 1%, sel, oignon, oignon rouge, huile d'olive vierge, sucre, épices, curcuma, conservateur (e202), ferments (), => Sauce vinaigrette (huile de colza), vinaigre balsamique de Modène 39% (vinaigre de vin (sulfites<, strong>), moût de raisin, colorant (e150d)), huile d'olive vierge, sel (), => Biscuit citron Pavot (farine de blé<, strong>), sucre, huile de colza, œuf<, strong>, beurre<, strong> concentré, purée de citron 4%, zeste de citron 1%, graines de pavot 1%, sel, poudres à lever (e450), e500, amidon de blé<, strong>, arômes naturels (), => 3 gressins (farine de blé<, strong>), eau, huile d'olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé<, strong> dur, sucre, Poulet
    1. => Semoule de blé< -> fr:semoule-de-strong-ble
    2. strong> dur -> fr:strong-dur - percent: 16
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
    5. poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 14
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 13
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 8
    7. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    8. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168
    9. fèves de soja< -> fr:feves-de-strong-soja
    10. strong> -> fr:strong
    11. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 3
    12. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046
      1. agent enrobage -> en:glazing-agent
        1. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17170
    13. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 2
    14. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    15. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    16. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
    17. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1
    18. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 1
    19. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 1
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    22. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    23. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    24. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    25. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    27. conservateur -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. => Sauce vinaigrette -> en:vinaigrette - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    30. vinaigre balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 39
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        1. sulfites< -> fr:strong-sulfites
        2. strong> -> fr:strong
      2. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. colorant -> en:colour
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    32. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    33. => Biscuit citron Pavot -> fr:biscuit-citron-pavot
      1. farine de blé< -> fr:farine-de-strong-ble
      2. strong> -> fr:strong
    34. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    35. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    36. œuf< -> fr:strong-oeuf
    37. strong> -> fr:strong
    38. beurre< -> fr:strong-beurre
    39. strong> concentré -> fr:strong-concentre
    40. purée de citron -> en:lemon-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent: 4
    41. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent: 1
    42. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent: 1
    43. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    44. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. amidon de blé< -> fr:amidon-de-strong-ble
    47. strong> -> fr:strong
    48. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    49. => 3 gressins -> fr:3-gressins
      1. farine de blé< -> fr:farine-de-strong-ble
      2. strong> -> fr:strong
    50. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    51. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    52. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    53. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    54. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    55. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
    56. semoule de blé< -> fr:semoule-de-strong-ble
    57. strong> dur -> fr:strong-dur
    58. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    59. Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 764, valeur arrondie : 764)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Salades vertes
    Énergie 764 kj
    (183 kcal)     		+292 %
    Matières grasses 7,8 g +264 %
    Acides gras saturés 1,1 g +229 %
    Glucides 20,9 g +604 %
    Sucres 5,9 g +404 %
    Fibres alimentaires 2,1 g +13 %
    Protéines 6,1 g +196 %
    Sel 0,9 g +245 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 132,3 g
Taille d'une portion : 320 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, kiliweb, magasins-u, quechoisir, segundo, sodebo.

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