Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu’ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Participez à notre Collecte de Dons 2024

Vos dons financent les opérations quotidiennes de notre association :

  • maintenir notre base de données ouverte et disponible à tou.te.s,
    • infrastructure technique et une petite équipe permanente
  • rester indépendante de l’industrie agro-alimentaire,

  • animer une communauté de citoyen.ne.s engagé.e.s,

  • soutenir l’avancement des recherches en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

en:salads

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2011 produits de la catégorie en:salads dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2193 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 576 kj
(138 kcal)
208 kj
(50 kcal)
0 kj
(0 kcal)
117 kj
(30 kcal)
602 kj
(144 kcal)
874 kj
(210 kcal)
3 160 kj
(756 kcal)
Matières grasses 8,02 g 4,24 g 0 g 0,6 g 7,8 g 16 g 53,9 g
Acides gras saturés 1,22 g 0,868 g 0 g 0,1 g 1 g 3 g 19,6 g
Glucides 9,41 g 5,01 g 0 g 2 g 8,9 g 18 g 82,5 g
Sucres 2,14 g 1,41 g 0 g 0,6 g 1,8 g 5,1 g 65 g
Fibres alimentaires 2,03 g 0,753 g 0 g 1 g 1,9 g 3,4 g 18 g
Protéines 4,92 g 2,36 g 0 g 1,2 g 5 g 8,64 g 31 g
Sel 0,812 g 0,338 g 0 g 0,15 g 0,83 g 1,37 g 71 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 49 % 27,9 % 0 % 10 % 50,4 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 49,3 % 26,1 % 7 % 15 % 42,5 % 83 % 100 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 6% 11.3 g 42% 3 g 1 g
    Plastique 76% 7.3 g 78% 7.3 g 6 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 18% 21 g 18% 21 g 4 g
    Inconnu 0% 2% 1.5 g 0 g
    Total - - - - 11 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier