Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Parmigiano Reggiano râpé - 18 mois d'affinage minimum - Casino Saveurs d'Ailleurs - 60 g

Code barre: 3222475123696(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Parmigiano Reggiano AOP râpé - Fromage à pâte dure cuite

Quantité : 60 g

Conditionnement : Sachet plastique, sous atmosphère protectrice, Point vert, Pensez au tri!, Sachet plastique à jeter, Frais

Marques : Casino Saveurs d'Ailleurs, Casino

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages italiens, Fromages au lait cru, Fromages râpés, Parmigiano Reggiano, Fromages AOC, Fromages labellisés, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Nuova Castelli S.p.A., 42124 Reggio Emilia, Reggio d'Émilie, Émilie-Romagne, Italie

Code de traçabilité : IT 08 039 CE

Magasins : Géant Casino, Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de vache - sel - présure animale.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(18 produits)
(19 produits)
(187 produits)
(349 produits)
(543 produits)
(717 produits)
(946 produits)
(2146 produits)
(6710 produits)
(19073 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Fromages-aoc Fromages-labellises Produits-aoc Produits-labellises Parmigiano Reggiano Fromages râpés Fromages au lait cru Fromages italiens Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 671 kj 501 kj +10 % +10 % +11 % +23 % +1 % +7 % +21 % +31 % +24 % +34 % +78 % +80 % +89 %
Énergie (kcal) 402 kcal 121 kcal +9 % +9 % +14 % +30 % +0 % +7 % +19 % +24 % +19 % +23 % +53 % +54 % +65 %
Énergie 1 671 kj
(402 kcal)
501 kj
(121 kcal)
+9 % +9 % +12 % +26 % -1 % +7 % +19 % +24 % +19 % +24 % +56 % +56 % +67 %
Matières grasses / Lipides 30 g 9 g -1 % -1 % +3 % +38 % +1 % +3 % +9 % +19 % +10 % +14 % +52 % +54 % +70 %
dont Acides gras saturés 20 g 6 g -0 % -0 % +1 % +47 % +1 % +3 % +8 % +20 % +8 % +14 % +53 % +54 % +71 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 32 g 9,6 g +37 % +37 % +40 % +60 % -1 % +17 % +47 % +49 % +47 % +59 % +112 % +113 % +162 %
Sel 1,6 g 0,48 g +3 % +3 % +13 % +52 % 0 % +61 % +7 % +51 % +17 % +23 % +73 % +74 % +111 %
Sodium 0,64 g 0,192 g +3 % +3 % +13 % +52 % 0 % +61 % +7 % +51 % +17 % +23 % +73 % +74 % +111 %
Score nutritionnel - France 16 16 +7 % +7 % +10 % +62 % -4 % +24 % +9 % +24 % +13 % +18 % +55 % +55 % +66 %
Nutri-Score D D +7 % +7 % +10 % +62 % -4 % +24 % +9 % +24 % +13 % +18 % +55 % +55 % +66 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique Jeter

Autres informations

Informations complémentaires : Logo Consortium : Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano n. 11/2012

Logo AOP : Certifié par l'organisme de controle autorisé par le Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conditionné en Italie par Nuova Castelli S.p.A.-Via T.Galimberti n°4 - 42124 Reggio Emilia.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +8°C.

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

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