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Betterave Lacto-fermentée BIO - Nutriform - 380 g (égoutté : 275 g)

Betterave Lacto-fermentée BIO - Nutriform - 380 g (égoutté : 275 g)

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Code-barres:
3022820420711(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Betterave lacto-fermentée

Quantité : 380 g (égoutté : 275 g)

Conditionnement : Verre, Bocal

Marques : Nutriform

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Conserves, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Légumes, Légumes en conserve, Betteraves, Betteraves en conserve, Légumes lacto-fermentés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Point Vert, AB Agriculture Biologique
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Magasins : Les 400 Coop, L'Éléfàn

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 79, valeur arrondie : 79)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (5 - 7)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Betteraves en conserve
    Énergie 79 kj
    (19 kcal)
    -47 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 3 g -50 %
    Sucres 2,2 g -60 %
    Fibres alimentaires 2,3 g -0 %
    Protéines 0,6 g -44 %
    Sel 1,3 g +132 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 69,811 %

Ingrédients

  • icon

    8 ingrédients


    Betterave rouge lactofermentée (betterave rouge* , sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Betterave-rouge-lactofermentee

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Betterave rouge lactofermentée (betterave rouge, sel marin), Jus (eau), sel marin, antioxydant (acide ascorbique 0.03%)
    1. Betterave rouge lactofermentée -> fr:betterave-rouge-lactofermentee - percent_min: 48.67 - percent_max: 100
      1. betterave rouge -> en:red-beetroot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 47.37 - percent_max: 100
      2. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    2. Jus -> en:juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par blandine
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par beniben, c-gourden, chevalstar, dmayaux, elefan-grenoble, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, teolemon.

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