Reblochon de Savoie Fermier AOP (22 % MG) au lait cru - Le Farto de Thônes - 450 g
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Dénomination générique : Fromage de France AOP, de montagne, à pâte pressée non cuite, au lait cru de vache
Quantité : 450 g
Conditionnement : Papier, Frais
Marques : Le Farto de Thônes
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Produits de montagne, Fromages de France, Fromages de montagne, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages au lait cru, Reblochons, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés
Labels, certifications, récompenses :
AOP, Au lait cru, Reblochon fermier
Origine des ingrédients : France, Haute-Savoie, Rhône-Alpes
Lieux de fabrication ou de transformation : Société Coopérative Agricole des Producteurs de Reblochons de la Vallée de Thônes (Sté Coop Agric Product Reblochon Vall) - Route d'Annecy - 74230 Thônes, Haute-Savoie, Rhône-Alpes, France
Code de traçabilité : FR 74.280.050 CE - Thônes (Haute-Savoie, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.reblochon-thones.com/reblocho...
Magasins : Coopérative de Thônes
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160a
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E160a
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait de vache, sel, colorant (carotène)- Lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (22%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 53/100)
Catégorie : Reblochon
Catégorie : Reblochon
- Score environnemental PEF : 0.51 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.36 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.9 %
Transformation
5.3 %
Emballage
4.3 %
Transport
3.3 %
Distribution
1.8 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Papier Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 71/100)
Produit : Reblochon de Savoie Fermier AOP (22 % MG) au lait cru - Le Farto de Thônes - 450 g
Score d'analyse du cycle de vie : 53
Somme des bonus et malus : +18
Score final : 71/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.8 km dans une voiture à essence
536 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Reblochon (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.6 %
Transformation
4.8 %
Emballage
4.9 %
Transport
3.9 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.1 %
Emballage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
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