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Burger à l'oignon surgelés - Isla Mondial - 10 x 80 g

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Burger à l'oignon surgelés - Isla Mondial - 10 x 80 g

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Code-barres: 0370009190058 (EAN / EAN-13) 370009190058 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Burgers à l'oignon

Quantité : 10 x 80 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Isla Mondial

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Surgelés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Viandes surgelées, Préparations de viande bovine, Préparations de viande surgelées, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées surgelées, Préparations de viande bovine hachée, Préparations de viande bovine hachée surgelées

Labels, certifications, récompenses : Halal, A Votre Service

Lieux de fabrication ou de transformation : Pologne

Code de traçabilité : PL 30063801 WE

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients

    Viande bovine hachée 51%, eau, protéines de soja, plantes aromatiques, chapelure, sel, fibre de blé, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arômes, poudre de jus de betterave, huile de tournesol. Contient des sulfites.
    Allergènes : Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Viande bovine hachée 51%, eau, protéines de _soja_, plantes aromatiques, chapelure, sel, fibre de _blé_, exhausteur de goût (glutamate de sodium), arômes, jus de betterave, huile de tournesol
    1. Viande bovine hachée -> fr:viande-bovine-hachee - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.9 - percent_max: 49
    3. protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.05
    5. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 14.7
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 11.025
    7. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.82
    8. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 7.35
      1. glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.35
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. jus de betterave -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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