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Liste des additifs - France

Catégorie : Légumes en conserve

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

55 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 723
E300 - Acide ascorbique 211
E509 - Chlorure de calcium 133Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 78
E224 - Disulfite de potassium 57Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 37
E223 - Disulfite de sodium 35Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 32
E101i - Riboflavine 26
E260 - Acide acétique 25
E412 - Gomme de guar 23
E621 - Glutamate monosodique 19Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 17
E415 - Gomme xanthane 16
E220 - Anhydride sulfureux 14Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 11
E954 - Saccharine et ses sels 7
E211 - Benzoate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 7
E631 - Inosinate disodique 7
E100 - Curcumine 6
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 4
E333 - Citrates de calcium 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 3
E327 - Lactate de calcium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E579 - Gluconate de fer 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E150 - Caramel 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E570 - Acide stéarique 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E406 - Agar-agar 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition