Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Macédoine de légumes - Bonduelle - 530 g

Code-barres: 3083680002981 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Bonduelle.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Légumes (carottes, navets, haricots verts, petits pois, flageolets), eau, sel.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la catégorie (Légumes et dérivés) du produit : 85%

Repères nutritionnels pour 100 g

0.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.8 g Sucres en faible quantité
0.76 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 130 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(108 produits)
(275 produits)
(785 produits)
(2255 produits)
(4010 produits)
(5936 produits)
(11659 produits)
(11838 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (130 g)
Macédoines de légumes Entrées froides Entrées Légumes préparés Légumes en conserve Aliments à base de plantes en conserve Conserves Légumes et dérivés Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 161 kj 209 kj -57 % -67 % -85 % -53 % -12 % -23 % -62 % -24 % -59 % -75 % -85 % -83 %
Énergie (kcal) 39 kcal 50.7 kcal -58 % -66 % -83 % -57 % -15 % -28 % -66 % -38 % -72 % -76 % -87 % -85 %
Énergie 161 kj
(39 kcal)
209 kj
(50 kcal)
-59 % -67 % -83 % -57 % -15 % -27 % -66 % -37 % -72 % -76 % -86 % -85 %
Matières grasses / Lipides 0,3 g 0,39 g -95 % -96 % -98 % -93 % -43 % -46 % -94 % -73 % -70 % -96 % -97 % -97 %
dont Acides gras saturés 0,1 g 0,13 g -80 % -88 % -96 % -86 % -13 % -13 % -91 % -54 % -56 % -96 % -95 % -94 %
Glucides 4,9 g 6,37 g -16 % -36 % -75 % -29 % -16 % -33 % -4 % -32 % -81 % -63 % -85 % -83 %
dont Sucres 0,8 g 1,04 g -51 % -67 % -73 % -75 % -67 % -75 % -58 % -74 % -96 % -62 % -92 % -92 %
Fibres alimentaires 3,7 g 4,81 g +13 % +48 % +40 % +35 % +27 % +28 % +67 % +40 % +41 % +100 % -4 % +8 %
Protéines 2,2 g 2,86 g -6 % -38 % -56 % +7 % +5 % -3 % -73 % +1 % +47 % -69 % -61 % -54 %
Sel 0,76 g 0,988 g -2 % -15 % -29 % +5 % -2 % +14 % -13 % +30 % +185 % -19 % +67 % +97 %
Sodium 0,304 g 0,395 g -2 % -15 % -29 % +5 % -2 % +14 % -13 % +30 % +185 % -19 % +67 % +97 %
Vitamine A (rétinol) 141 µg 183 µg -66 % 0 % -25 % -73 % -57 % -14 % -35 % -22 %
Vitamine B9 (Acide folique) 3,7 µg 4,81 µg -88 % -89 % -90 % -91 % -91 % -89 % -95 % -97 % -97 %
Score nutritionnel - France -6 -6 -2 827 % -576 % -200 % -1 627 % -1 512 % -656 % -252 % -278 % -257 %
Nutri-Score A A -2 827 % -576 % -200 % -1 627 % -1 512 % -656 % -252 % -278 % -257 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Métal
Boîte de conserve

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à température ambiante

Service consommateur : Service consommateurs Bonduelle, Service consommateurs Bonduelle BP 30173 Villeneuve d'Ascq

Sources de données

Certaines des informations des produits de Bonduelle proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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