Farines

Catégorie : Farines

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1138 produits de la catégorie Farines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1339 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 570 kj 273 kj 315 kj 1 420 kj 1 480 kj 2 460 kj 2 720 kj
Énergie (kcal) 372 kcal 71 kcal 0 kcal 333 kcal 349 kcal 612 kcal 950 kcal
Énergie 1 560 kj
(372 kcal)
301 kj
(71 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 400 kj
(333 kcal)
1 460 kj
(349 kcal)
2 560 kj
(612 kcal)
3 980 kj
(950 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,7 g 13,6 g 0 g 0,8 g 1,9 g 52,5 g 70 g
dont Acides gras saturés 0,774 g 1,12 g 0 g 0,1 g 0,3 g 4 g 43 g
Glucides 61 g 20,6 g 0 g 8,8 g 69 g 77,3 g 99,6 g
dont Sucres 2,27 g 2,43 g 0 g 0,3 g 1,7 g 5 g 99,5 g
dont Amidon 65,4 g 9,37 g 1,6 g 47,4 g 70 g 71 g 87,5 g
Fibres alimentaires 5,44 g 2,95 g 0 g 1,9 g 4,6 g 11 g 91,4 g
Protéines 11,7 g 4,95 g 0 g 5,8 g 11 g 22 g 83 g
Sel 0,057 g 0,152 g 0 g 0 g 0,01 g 0,21 g 6,38 g
Sodium 0,023 g 0,061 g 0 g 0 g 0,004 g 0,08 g 2,55 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 138 mg 127 mg 0,025 mg 3 mg 119 mg 402 mg 430 mg
Phosphore 262 mg 88,3 mg 106 mg 156 mg 259 mg 411 mg 500 mg
Fer 7,6 mg 7,61 mg 0,053 mg 1,03 mg 4,5 mg 27,8 mg 34,2 mg
Magnésium 147 mg 115 mg 27,1 mg 44 mg 150 mg 500 mg 656 mg
Score nutritionnel - France -0,955 -0,955 -0,955 -0,955 -0,955 -0,955 -0,955
Nutri-Score B B B B B B

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