Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Farines

Catégorie : Farines

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1480 produits de la catégorie Farines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1792 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 570 kj 277 kj 315 kj 1 420 kj 1 480 kj 2 460 kj 2 720 kj
Énergie (kcal) 378 kcal 83 kcal 0 kcal 331 kcal 349 kcal 613 kcal 1470 kcal
Énergie 1 580 kj
(378 kcal)
344 kj
(83 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 390 kj
(331 kcal)
1 460 kj
(349 kcal)
2 560 kj
(613 kcal)
6 160 kj
(1470 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,8 g 15,3 g 0 g 0,8 g 1,7 g 52,5 g 70 g
dont Acides gras saturés 0,845 g 1,23 g 0 g 0,1 g 0,3 g 4 g 56 g
Glucides 59,7 g 21,5 g 0 g 8,3 g 69 g 76,4 g 100 g
dont Sucres 2,23 g 1,91 g 0 g 0,4 g 1,8 g 4,8 g 99,5 g
dont Amidon 65,3 g 8,99 g 1,6 g 47,4 g 69,7 g 71 g 87,5 g
Fibres alimentaires 5,51 g 3 g 0 g 1,9 g 4,6 g 11,4 g 91,4 g
Protéines 12 g 4,89 g 0 g 6 g 11 g 22,1 g 83 g
Sel 0,062 g 0,18 g 0 g 0 g 0,01 g 0,254 g 19,8 g
Sodium 0,025 g 0,072 g 0 g 0 g 0,004 g 0,102 g 7,93 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 150 mg 119 mg 0,025 mg 3 mg 180 mg 402 mg 430 mg
Phosphore 263 mg 85,3 mg 106 mg 156 mg 275 mg 411 mg 500 mg
Fer 7,66 mg 7,14 mg 0,053 mg 1,03 mg 4,6 mg 27,8 mg 34,2 mg
Magnésium 147 mg 111 mg 27,1 mg 44 mg 150 mg 500 mg 656 mg
Score nutritionnel - France -0,532 -0,532 -0,532 -0,532 -0,532 -0,532 -0,532
Nutri-Score B B B B B B

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