Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Farine de blé T45 - Francine - 1 kg

Code-barres: 3068110702235 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé type 45

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

1.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
0.7 g Sucres en faible quantité
0 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(58 produits)
(885 produits)
(1336 produits)
(1913 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Farines de blé type T45 Farines de blé Farines de céréales Farines Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 345 kcal +0 % +0 % -0 % -8 % -1 % -0 % +19 % +37 %
Énergie 1 443 kj
(345 kcal)
-0 % +0 % -0 % -9 % -1 % -0 % +21 % +39 %
Matières grasses / Lipides 1,3 g +20 % -3 % -25 % -82 % -77 % -82 % -88 % -85 %
dont Acides gras saturés 0,2 g +3 % -15 % -35 % -75 % -87 % -87 % -90 % -88 %
Glucides 72 g -1 % +3 % +3 % +19 % +22 % +28 % +117 % +143 %
dont Sucres 0,7 g -51 % -54 % -51 % -69 % -88 % -85 % -93 % -93 %
dont Amidon 70 g +2 % +2 % +7 % +18 % +24 % +43 % +45 %
Fibres alimentaires 3,5 g +6 % -21 % -25 % -36 % -26 % -24 % -10 % +2 %
Protéines 10 g +2 % -8 % -4 % -15 % +6 % +11 % +77 % +109 %
Sel 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France -4 -345 % -228 % -218 % -205 %
Nutri-Score A -345 % -228 % -218 % -205 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Papier

Sources de données

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