Farines pâtissières
Fait partie de :
Farines, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 11 produits de la catégorie Farines pâtissières dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 14 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
1 490 kj (355 kcal) |
84 kj (21 kcal) |
1 390 kj (330 kcal) |
1 400 kj (333 kcal) |
1 490 kj (352 kcal) |
1 690 kj (404 kcal) |
2 270 kj (545 kcal) |
Matières grasses | 4,03 g | 8,02 g | 0,7 g | 1 g | 1,1 g | 28 g | 35 g |
Acides gras saturés | 0,553 g | 1,07 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 3,7 g | 16 g |
Glucides | 62,9 g | 18,8 g | 19 g | 34 g | 70,9 g | 76 g | 80 g |
Sucres | 1,14 g | 1,96 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 6,9 g | 23 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 8,98 g | 2,55 g | 4,6 g | 5 g | 10 g | 13,9 g | 39 g |
Sel | 0,105 g | 0,198 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,65 g | 0,65 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
14 produits