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Desserts lactés fermentés

Catégorie : Desserts lactés fermentés

Fait partie de :

Desserts lactés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10111 produits de la catégorie Desserts lactés fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11022 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 380 kj
(91 kcal) 		91 kj
(22 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		234 kj
(56 kcal) 		382 kj
(91 kcal) 		540 kj
(129 kcal) 		3 460 kj
(828 kcal)
Matières grasses 3,41 g 2,09 g 0 g 0,3 g 3,1 g 7,5 g 92 g
Acides gras saturés 2,17 g 1,41 g 0 g 0,1 g 2 g 5 g 24,6 g
Acides gras monoinsaturés 0,78 g 0,656 g 0 g 0 g 0,88 g 2,2 g 2,2 g
Acides gras polyinsaturés 0,108 g 0,095 g 0 g 0,001 g 0,138 g 0,3 g 1,2 g
Acides gras Oméga 3 32 mg 13,5 mg 0,03 mg 18 mg 32 mg 68 mg 54 000 mg
Acide alpha-linolénique 0,11 g 0,039 g 0 g 0 g 0,12 g 15 g 15 g
Acides gras trans 0,009 g 0,026 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,2 g
Cholestérol 7,04 mg 5,63 mg 0 mg 0 mg 6 mg 16 mg 50 mg
Glucides 9,89 g 4,1 g 0 g 3,9 g 11,1 g 15,1 g 69 g
Sucres 9,13 g 3,94 g 0 g 3,4 g 10,5 g 14,1 g 69 g
Maltodextrines 0,078 g 0,068 g 0 g 0 g 0,096 g 0,204 g 0,24 g
Fibres alimentaires 0,172 g 0,245 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 74 g
Protéines 4,38 g 1,53 g 0 g 2,8 g 3,85 g 7,64 g 66 g
Sel 0,114 g 0,026 g 0 g 0,08 g 0,1 g 0,17 g 28 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 67,3 µg 54,3 µg 0 µg 0 µg 60 µg 132 µg 106 000 µg
Vitamine D 1,32 µg 0,89 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 3,1 µg 5 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,62 mg 2,36 mg 0 mg 0 mg 0,75 mg 7,5 mg 20 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,174 mg 0,07 mg 0 mg 0,1 mg 0,18 mg 0,28 mg 0,31 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 56,2 mg 90 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg 210 mg 750 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,461 µg 0,294 µg 0,12 µg 0,26 µg 0,4 µg 1,2 µg 240 µg
Potassium 153 mg 61,7 mg 0 mg 28,6 mg 153 mg 280 mg 6 000 mg
Calcium 134 mg 23,2 mg 0 mg 108 mg 120 mg 180 mg 160 000 mg
Phosphore 104 mg 46,5 mg 0 mg 46,3 mg 105 mg 240 mg 240 mg
Fer 0,275 mg 0,662 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2 100 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5,02 % 4,13 % 0 % 0 % 5 % 10,8 % 30 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,1 % 2,58 % 0 % 3,9 % 8 % 12 % 53 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12% 5.3 g 63.4% 2.9 g 2 g
    Plastique 76.9% 4.2 g 85.6% 3.9 g 3 g
    Verre 7.4% 70.4 g 7.4% 70.4 g 5 g
    Métal 0% 38% 0.5 g 0 g
    Inconnu 3.7% 3.9 g 6.9% 2.2 g 0 g
    Total - - - - 11 g

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