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Boissons lactées fermentées

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1116 produits de la catégorie Boissons lactées fermentées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1160 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 277 kj
(65 kcal)
65 kj
(16 kcal)
0 kj
(0 kcal)
149 kj
(34 kcal)
280 kj
(66 kcal)
372 kj
(89 kcal)
2 430 kj
(580 kcal)
Matières grasses 1,55 g 0,832 g 0 g 0,2 g 1,5 g 3,1 g 23 g
Acides gras saturés 0,958 g 0,555 g 0 g 0,03 g 0,9 g 2 g 5,2 g
Glucides 9,47 g 3,32 g 0 g 3,5 g 10,7 g 13,5 g 99 g
Sucres 8,94 g 3,35 g 0 g 3 g 10,4 g 13 g 99 g
Fibres alimentaires 0,136 g 0,207 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 74 g
Protéines 2,91 g 0,575 g 0 g 2 g 3 g 3,7 g 44,2 g
Sel 0,104 g 0,032 g 0 g 0,05 g 0,1 g 0,15 g 9 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 0,889 µg 0,334 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,67 µg 800 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,109 mg 0,066 mg 0 mg 0 mg 0,144 mg 0,21 mg 0,22 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 55,9 mg 92,6 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,371 µg 0,292 µg 0,088 µg 0,12 µg 0,29 µg 1,15 µg 240 µg
Calcium 124 mg 19,2 mg 0 mg 101 mg 120 mg 164 mg 84 000 mg
Fer 1,17 mg 1,04 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2,1 mg 2,1 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 1,7 % 2,17 % 0 % 0 % 0 % 6 % 12 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,57 % 3,03 % 0 % 1 % 5 % 12,6 % 22,7 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 9.1% 1.4 g 0 g
    Plastique 81.8% 4.5 g 90.9% 4.1 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 9.1% 0.2 g 0 g
    Inconnu 18.2% 6.8 g 18.2% 6.8 g 1 g
    Total - - - - 5 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier