Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Boissons lactées fermentées

Catégorie : Boissons lactées fermentées

Fait partie de :

Boissons fermentées, Boissons lactées, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers, Boissons

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 715 produits de la catégorie Boissons lactées fermentées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 746 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 299 kj 49 kj 10 kj 193 kj 304 kj 376 kj 932 kj
Énergie (kcal) 68 kcal 15 kcal 0 kcal 39 kcal 71 kcal 91 kcal 367 kcal
Énergie 291 kj
(68 kcal)
60 kj
(15 kcal)
0 kj
(0 kcal)
167 kj
(39 kcal)
301 kj
(71 kcal)
381 kj
(91 kcal)
1 540 kj
(367 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,62 g 0,769 g 0 g 0,5 g 1,5 g 3,06 g 70 g
dont Acides gras saturés 0,997 g 0,525 g 0 g 0,1 g 0,9 g 2 g 5,2 g
Glucides 10,2 g 3,14 g 0 g 4 g 11 g 13,7 g 78 g
dont Sucres 9,64 g 3,2 g 0 g 3,6 g 10,9 g 13 g 52 g
Fibres alimentaires 0,108 g 0,178 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 77 g
Protéines 2,94 g 0,381 g 0 g 2,4 g 2,9 g 3,6 g 44,2 g
Sel 0,108 g 0,026 g 0 g 0,08 g 0,1 g 0,15 g 10 g
Sodium 0,043 g 0,011 g 0 g 0,032 g 0,04 g 0,06 g 4 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,04 µg 0,715 µg 0,38 µg 0,75 µg 0,75 µg 3,1 µg 750 000 µg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,241 mg 0,074 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,42 mg 210 mg
Calcium 124 mg 19,9 mg 1,2 mg 104 mg 120 mg 150 mg 400 mg
Fer 1,4 mg 0,99 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2,1 mg 2,1 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 3,19 % 2,17 % 0 % 0 % 5 % 6 % 20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,4 % 3,17 % 0 % 1 % 5 % 12,6 % 22,7 %
Score nutritionnel - France 15,3 15,3 15,3 15,3 15,3 15,3 15,3
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Boissons lactées fermentées

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