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Boissons lactées

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1792 produits de la catégorie Boissons lactées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1864 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 284 kj
(67 kcal)
76 kj
(18 kcal)
0 kj
(0 kcal)
159 kj
(37 kcal)
280 kj
(66 kcal)
397 kj
(95 kcal)
2 510 kj
(599 kcal)
Matières grasses 1,58 g 1,04 g 0 g 0,1 g 1,4 g 3,5 g 45 g
Acides gras saturés 0,963 g 0,643 g 0 g 0 g 0,9 g 2,2 g 32 g
Acides gras trans 0,003 g 0,011 g 0 g 0 g 0 g 0,04 g 0,1 g
Glucides 9,9 g 3,13 g 0 g 4 g 10,7 g 14 g 99 g
Sucres 9,22 g 3,06 g 0 g 3,6 g 10 g 13 g 99 g
Fibres alimentaires 0,247 g 0,361 g 0 g 0 g 0,1 g 0,85 g 74 g
Protéines 2,96 g 1,04 g 0 g 0,8 g 3 g 4,3 g 52 g
Sel 0,111 g 0,054 g 0 g 0,018 g 0,1 g 0,2 g 89,6 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 87,5 µg 54,3 µg 0 µg 0 µg 100 µg 188 µg 800 µg
Vitamine D 0,951 µg 0,531 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,67 µg 5 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,17 mg 4,2 mg 0,012 mg 1 mg 2,2 mg 12 mg 40 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,4 mg 8,07 mg 0 mg 0 mg 12 mg 24 mg 750 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,193 mg 0,083 mg 0 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,33 mg 95,5 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,19 mg 0,086 mg 0 mg 0,1 mg 0,19 mg 0,35 mg 1,59 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 2,62 mg 2,72 mg 0,002 mg 0,003 mg 2,4 mg 12,5 mg 16 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 32,3 mg 75,5 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 42,8 µg 40,9 µg 0,026 µg 16 µg 30 µg 200 µg 30 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 7,38 µg 39,9 µg 0,1 µg 0,2 µg 0,48 µg 240 µg 500 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 8,03 µg 3,34 µg 4,2 µg 5,1 µg 7,5 µg 17 µg 20 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,765 mg 0,327 mg 0,001 mg 0,5 mg 0,97 mg 1,14 mg 6 mg
Potassium 142 mg 72,8 mg 0 mg 2,01 mg 180 mg 250 mg 656 mg
Calcium 124 mg 26,4 mg 0 mg 96 mg 120 mg 175 mg 110 000 mg
Phosphore 99,8 mg 38,1 mg 0,07 mg 46,3 mg 105 mg 195 mg 425 mg
Fer 1,24 mg 1,24 mg 0 mg 0 mg 1,8 mg 5 mg 2 100 mg
Zinc 1,69 mg 0,649 mg 0,6 mg 1,1 mg 1,5 mg 3,2 mg 1 500 mg
Caféine 30,6 mg 14,9 mg 0 mg 0 mg 35 mg 52,1 mg 80 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 9,42 % 13,8 % 0 % 0 % 4,9 % 33,3 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,27 % 5,25 % 0 % 2 % 6 % 20 % 75 %
Cacao (minimum) 2,83 % 3,71 % 0,6 % 0,8 % 1,7 % 15 % 15,4 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 7.1% 4.4 g 14.3% 2.9 g 0 g
    Plastique 71.4% 4.9 g 85.7% 4.1 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 7.1% 4 g 14.3% 2.1 g 0 g
    Inconnu 14.3% 6.8 g 14.3% 6.8 g 1 g
    Total - - - - 5 g

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