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Aliments à base de plantes séchées

Catégorie : Aliments à base de plantes séchées

Fait partie de :

Produits déshydratés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5557 produits de la catégorie Aliments à base de plantes séchées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6466 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 370 kj
(327 kcal) 		430 kj
(104 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		824 kj
(197 kcal) 		1 280 kj
(304 kcal) 		2 200 kj
(526 kcal) 		5 900 kj
(1410 kcal)
Matières grasses 7,7 g 12,7 g 0 g 0,18 g 0,9 g 33 g 92 g
Acides gras saturés 2,28 g 4,94 g 0 g 0 g 0,2 g 11,3 g 65,6 g
Acides gras monoinsaturés 7,27 g 6,88 g 0 g 0 g 7,2 g 18,3 g 27 g
Acides gras polyinsaturés 6,13 g 7,23 g 0 g 0,1 g 4,9 g 26,6 g 42 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 51,8 g 20,5 g 0 g 9,7 g 55,8 g 78 g 620 g
Sucres 37,1 g 21 g 0 g 3,7 g 37,9 g 66 g 90 g
Fibres alimentaires 7,37 g 4,01 g 0 g 1,5 g 7 g 15 g 79 g
Protéines 4,9 g 4,8 g 0 g 0,5 g 3 g 16 g 68,3 g
Sel 0,301 g 0,654 g 0 g 0 g 0,045 g 1,5 g 2 250 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 21 % vol
Vitamine A (rétinol) 635 µg 1 200 µg 0 µg 0 µg 60 µg 4 270 µg 60 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,68 mg 4,23 mg 0 mg 2 mg 6,5 mg 17 mg 2 700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 21,9 mg 30,8 mg 0 mg 0 mg 15 mg 108 mg 366 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 42,7 mg 148 mg 0,036 mg 0,04 mg 0,33 mg 627 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,751 mg 1,04 mg 0 mg 0,03 mg 0,303 mg 4 mg 50 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,9 mg 4,68 mg 0,073 mg 0,073 mg 3,57 mg 2 200 mg 2 200 mg
Potassium 722 mg 297 mg 0,001 mg 270 mg 696 mg 1 200 mg 26 000 mg
Calcium 102 mg 88,2 mg 0 mg 7 mg 80 mg 301 mg 159 000 mg
Phosphore 193 mg 111 mg 50 mg 54 mg 190 mg 493 mg 1 230 mg
Fer 5,75 mg 6,83 mg 0,2 mg 0,857 mg 3,57 mg 20,3 mg 4 100 mg
Magnésium 130 mg 63,1 mg 0,232 mg 43 mg 116 mg 257 mg 424 mg
Zinc 2,12 mg 1,45 mg 0,22 mg 0,22 mg 2,7 mg 4,55 mg 4,55 mg
Cuivre 0,613 mg 0,53 mg 0,2 mg 0,216 mg 0,4 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 1,23 mg 1,23 mg 0,15 mg 0,15 mg 1,3 mg 109 mg 109 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 84,4 % 26,9 % 0 % 5,4 % 98 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 85,5 % 22,9 % 0 % 50 % 99 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 8.9% 8.4 g 24.8% 3.8 g 1 g
    Plastique 75.2% 11 g 91.1% 11.6 g 11 g
    Verre 14.9% 341 g 14.9% 341 g 51 g
    Métal 0% 6.9% 7.3 g 1 g
    Inconnu 1% 8.2 g 10.9% 2 g 0 g
    Total - - - - 63 g

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