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Vegeta - Würzmischung mit Gemüse - Podravka - 250g

Vegeta - Würzmischung mit Gemüse - Podravka - 250g

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Code-barres: 3850104008597 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250g

Conditionnement : en:90 C/PE

Marques : Podravka, Podravka (EDEKA), .

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits déshydratés, Epices, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons en poudre, Bouillons de légumes déshydratés, Bouillons de légumes en poudre, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Halal, Sans conservateurs
Halal

Lieux de fabrication ou de transformation : Croatia

Magasins : Maxi, Lidl

Pays de vente : Albanie, Croatie, France, Allemagne, Italie, Monténégro, Macédoine du Nord, Serbie, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons de légumes en poudre
    Énergie 662 kj
    (157 kcal)
    +23 %
    Matières grasses 0,5 g -86 %
    Acides gras saturés 0,3 g -80 %
    Glucides 27 g +34 %
    Sucres 22 g +363 %
    Fibres alimentaires 5 g +155 %
    Protéines 8,5 g +134 %
    Sel 56,9 g +127 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,5 %

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    sel de cuisine, légumes déshydratée 15,5 % (carotte, panais, pomme de terre, oignon, céleri, persil), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), sucre, épices, amidon de maïs, colorant (riboflavine)
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E101i - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    en: salt 56.9%, vegetables 15.5% (carrot, parsnip, potato, onion, celery, parsley), flavor enhancers (monosodium glutamate 15%, disodium inosinate), sugar, spices, corn starch, color (riboflavin)
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 56.9 - percent: 56.9 - percent_max: 56.9
    2. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.5 - percent: 15.5 - percent_max: 15.5
      1. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.58333333333333 - percent_max: 15.5
      2. parsnip -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
      3. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.16666666666667
      4. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.875
      5. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      6. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.58333333333333
    3. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 15 - percent_max: 15.5
      1. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      2. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.025 - percent_max: 12.6
    5. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.19166666666667
    6. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.14375
    7. color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.915
      1. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.915

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par tomtonic.
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