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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Fruits secs

Catégorie : Fruits secs

Fait partie de :

Aliments à base de plantes séchées, Produits déshydratés, Fruits et produits dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3493 produits de la catégorie Fruits secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3825 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 500 kj 465 kj 205 kj 992 kj 1 360 kj 2 570 kj 3 100 kj
Énergie (kcal) 336 kcal 93 kcal 0 kcal 234 kcal 313 kcal 519 kcal 2000 kcal
Énergie 1 410 kj
(336 kcal) 		390 kj
(93 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		979 kj
(234 kcal) 		1 310 kj
(313 kcal) 		2 170 kj
(519 kcal) 		8 370 kj
(2000 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,9 g 12 g 0 g 0,2 g 0,6 g 30,7 g 92 g
dont Acides gras saturés 2,26 g 5,18 g 0 g 0 g 0,2 g 11,2 g 66 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,14 g 6 g 0 g 0 g 3,5 g 17,9 g 18 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,5 g 6,86 g 0 g 0,1 g 2,27 g 26,6 g 42 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 58,1 g 15 g 0 g 28 g 60,1 g 79 g 100 g
dont Sucres 43,3 g 17,6 g 0 g 7,4 g 45,7 g 66,6 g 90 g
Fibres alimentaires 7,17 g 2,96 g 0 g 2,6 g 7 g 12,7 g 56,7 g
Protéines 4,11 g 3,95 g 0 g 0,7 g 2,6 g 13 g 81 g
Sel 0,088 g 0,154 g 0 g 0 g 0,025 g 0,43 g 46,2 g
Sodium 0,035 g 0,062 g 0 g 0 g 0,01 g 0,172 g 18,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 472 µg 932 µg 0 µg 0 µg 60 µg 3 600 µg 7 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 7,4 mg 5,44 mg 1,94 mg 2 mg 7,6 mg 22 mg 2 700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 28,7 mg 36,5 mg 0 mg 0 mg 18 mg 108 mg 139 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 70,5 mg 178 mg 0,045 mg 0,073 mg 1 mg 627 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,711 mg 0,596 mg 0,034 mg 0,072 mg 1,27 mg 1,4 mg 50 mg
Potassium 777 mg 287 mg 0,773 mg 332 mg 725 mg 1 200 mg 26 000 mg
Calcium 97,7 mg 67,1 mg 0 mg 12,5 mg 80 mg 250 mg 159 000 mg
Phosphore 202 mg 97,6 mg 50 mg 65 mg 190 mg 447 mg 1 230 mg
Fer 4,76 mg 3,55 mg 0,36 mg 1,08 mg 3,57 mg 11,2 mg 4 100 mg
Magnésium 115 mg 53,6 mg 0,232 mg 40 mg 107 mg 232 mg 262 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 89,4 % 17,5 % 0 % 50 % 99 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 92,3 % 12,7 % 50 % 62,5 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 4,79 4,79 4,79 4,79 4,79 4,79 4,79
Nutri-Score C C C C C C

Les produits de la catégorie Fruits secs

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

4 184 produits