Fruits secs

Catégories : Fruits secs

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Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Fruits et produits dérivés, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 580 produits de la catégorie Fruits secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 634 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1450 kj
(347 kcal)
527 kj
(126 kcal)
282 kj
(67 kcal)
982 kj
(235 kcal)
1320 kj
(315 kcal)
2200 kj
(526 kcal)
5720 kj
(1367 kcal)
Matières grasses / Lipides 9.78 g16.8 g0 g0.2 g0.78 g36.5 g74 g
dont Acides gras saturés 2.2 g6.83 g0 g0 g0.2 g5.3 g100 g
Glucides 55.9 g19.5 g1.5 g26.9 g58 g75 g139 g
dont Sucres 43.8 g20.2 g0 g7.6 g46.3 g68 g85 g
Fibres alimentaires 7.28 g5.04 g0 g2.6 g6.6 g12.3 g59.5 g
Protéines 5.96 g6.32 g0 g1.4 g2.8 g15.6 g34 g
Sel 0.244 g1.78 g0 g0 g0.03 g0.58 g41.6 g
Sodium 0.0961 g0.702 g0 g0 g0.0118 g0.228 g16.4 g
Vitamine E (tocophérol) 10.8 mg21 mg2 mg2 mg6 mg17 mg98.7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 31.7 mg42.2 mg0 mg0 mg18.4 mg108 mg132 mg
Potassium 2610 mg6240 mg26 mg50 mg750 mg7000 mg26000 mg
Calcium 226 mg464 mg12.5 mg25 mg113 mg258 mg2000 mg
Fer 96.9 mg492 mg0.9 mg1 mg3.2 mg8.42 mg2700 mg
Magnésium 131 mg68.9 mg12 mg47.2 mg130 mg247 mg262 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 80.8 %30.4 %8 %18 %100 %100 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France 2.97 4.91 -11 -3 2 9 20

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