Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

MAGGI Bouillon KUB Légumes 180g - 180 g

MAGGI Bouillon KUB Légumes 180g - 180 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres:
7613035781627(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon déshydraté aux légumes, aromatisé

Quantité : 180 g

Emballage : Boîte, en:container, en:Cubes, Etui en carton

Marques : Maggi

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, Bouillons en poudre, Bouillons de légumes déshydratés, Bouillon de légumes déshydraté, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Point Vert Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 4/55

    • icon

      Énergie

      0/10 points (20kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      4/20 points (0.95g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/17

    • icon

      Protéines

      0/7 points (0.5g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

    • icon

      Fibre

      0/5 points (0.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (4 - 0)

      Nutri-Score : C

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.95%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (2.5 g (1/4 cube (125 ml) soit 1 cube pour 500 ml d'eau))
    Comparé à: Bouillon de légumes déshydraté
    Énergie 1 007 kj
    (241 kcal)
    20 kj
    (5 kcal)
    100 kj
    (25 kcal)
    +23 %
    Matières grasses 10,8 g 0,5 g 2,5 g +5 %
    Acides gras saturés 6 g 0,1 g 0,5 g +8 %
    Glucides 32,5 g 0,6 g 3 g +73 %
    Sucres 16,3 g 0,5 g 2,5 g +110 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 0,5 g 2,5 g -71 %
    Protéines 2,7 g 0,5 g 2,5 g -18 %
    Sel 47,3 g 0,95 g 4,75 g +207 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,8 % ? ?
Taille d'une portion : 2.5 g (1/4 cube (125 ml) soit 1 cube pour 500 ml d'eau)

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Sel iodé, fécule de pomme de terre, sucre, beurre de karité, légumes 7% : oignon 5,6%, carotte 1,2%, tomate ; arômes, extrait de carotte, sel, huile de tournesol, graine de CELERI, curcuma, coriandre, muscade, persil, extrait de levure. Peut contenir : œufs, lait, gluten, moutarde.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    • Information sur les ingrédients


      • Sel : 50.0% (estimation)


      • Sucre : 25.0% (estimation)


      • Huile de palme : 12.5% (estimation)


      • Amidon : 6.2% (estimation)


      • Légume : 8.8%


      • — Oignon : 7.2%


      • Carotte : < 2% (estimation)


      • Échalote : < 2% (estimation)


      • Tomate : < 2% (estimation)


      • Arôme : < 2% (estimation)


      • Carotte : < 2% (estimation)


      • celeri-extracts : < 2% (estimation)


      • Extrait de levure : < 2% (estimation)


      • Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • Curcuma : < 2% (estimation)


      • Coriandre : < 2% (estimation)


      • Persil : < 2% (estimation)


      • Muscade : < 2% (estimation)


      • from-responsible-plantations : 100.0%


Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:celeri-extracts, en:from-responsible-plantations

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:celeri-extracts, en:from-responsible-plantations

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: cooking salt, sugar, palm oil, starch, vegetables 8.8% (onion 7.2%), carrot, shallot, tomato, aromas, carrot, celeri extracts, yeast extract, sunflower oil, turmeric, coriander, parsley, nutmeg, from responsible plantations 100%
    1. cooking salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    4. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    5. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.8
      1. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 7.2
    6. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    7. shallot -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    8. tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    11. celeri extracts -> en:celeri-extracts
    12. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    13. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    14. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    15. coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    17. nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    18. from responsible plantations -> en:from-responsible-plantations - percent: 100

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : 1 cube (10 g) pour 1/2 L d'eau. Pour vos pâtes, riz et soupes : Ajoutez le(s) cube(s) directement dans l'eau bouillante. En mijoté : Ajoutez le(s) cube(s) dans l'eau pour la cuisson des viandes, légumes et féculents. Dans vos poêlées : Emiettez directement le cube dans la poêle. Inutile de saler.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Signaler un problème