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Fruits secs et pétales de maïs enrobés de chocolat au lait - Alesto - 200g

Fruits secs et pétales de maïs enrobés de chocolat au lait - Alesto - 200g

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Code-barres: 20933937

Quantité : 200g

Conditionnement : Sachet

Marques : Alesto

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Snacks, Snacks sucrés, Fruits et produits dérivés, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Fruits secs, Mélanges de fruits secs

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Rainforest Alliance, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Hongrie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients


    35% cacahuètes (arachides), 30% raisins secs sultanines, 15% pétales de maïs enrobés de chocolat au lait [sucre, mais, beurre e cacao, lait en poudre entier, pâte de cacao, eau, sirop de glucose (contient blé), lactose, émulsifiant : lécithines soja, tournesol) ; sel, épaississant : gomme arabique ; poudre de lactosérum (lait), amidon modifié (tapioca), huile de coco, extrait de malt d'orge, correcteur d'acidité : acide citrique; arôme naturel de vanille], 10% amandes, 10% noix de cajou, huile de colza, huile de tournesol. Chocolat au lait : cacao : 30 % minimum. Traces éventuelles d'autres fruits à coque, de céleri, de moutarde et de LI పం conservorà 'ahri do la chalour ot de 'humiditá-fondition ésoms
    Allergènes : Gluten, Lait, Arachides, Soja
    Traces : Céleri, Fruits à coque, De-moutarde-et-de-atmosphere-protectrice

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:groundnuts, en:dried-grapes-sultanas, en:corn-flakes-coated-in-milk-chocolate, en:butter-e, en:aroma-natural-vanilla

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactose, Lactosérum en poudre, Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:groundnuts, en:dried-grapes-sultanas, en:corn-flakes-coated-in-milk-chocolate, en:butter-e, en:aroma-natural-vanilla

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : peanuts 35% (groundnuts), dried grapes sultanas 30%, corn flakes coated in milk chocolate 15% (sugar, corn, butter e, cocoa, whole milk powder, cocoa mass, water, glucose syrup, lactose, emulsifier (lecithins, soy), sunflower, salt, thickener (gum arabic), whey powder, modified starch (tapioca), coconut oil, malt extract, corrector of acidity (citric acid), aroma natural vanilla), almonds 10%, cashew nuts 10%, rapeseed oil, sunflower oil, milk chocolate 30% (cocoa)
    1. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 35
      1. groundnuts -> en:groundnuts
    2. dried grapes sultanas -> en:dried-grapes-sultanas - percent: 30
    3. corn flakes coated in milk chocolate -> en:corn-flakes-coated-in-milk-chocolate - percent: 15
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. butter e -> en:butter-e
      4. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      6. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      10. emulsifier -> en:emulsifier
        1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        2. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. thickener -> en:thickener
        1. gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      15. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
      16. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      17. malt extract -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      18. corrector of acidity -> en:acidity-regulator
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      19. aroma natural vanilla -> en:aroma-natural-vanilla
    4. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    5. cashew nuts -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    6. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. milk chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30
      1. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 55

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.5, valeur arrondie : 13.5)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 55, valeur arrondie : 55)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2083, valeur arrondie : 2083)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 34.2, valeur arrondie : 34.2)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 48, valeur arrondie : 48)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (34.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.12%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (40g)
    Comparé à: Mélanges de fruits secs
    Énergie 2 083 kj
    (500 kcal)
    833 kj
    (200 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 30 g 12 g +17 %
    Acides gras saturés 5,6 g 2,24 g +5 %
    Glucides 40 g 16 g -8 %
    Sucres 34,2 g 13,7 g -
    Fibres alimentaires 6,5 g 2,6 g -3 %
    Protéines 13,5 g 5,4 g +21 %
    Sel 0,12 g 0,048 g -48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 55 % 55 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Emballage

Transport