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Aliments à base de plantes séchées

Catégorie : Aliments à base de plantes séchées

Fait partie de :

Produits déshydratés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5757 produits de la catégorie Aliments à base de plantes séchées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6696 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 370 kj
(327 kcal) 		430 kj
(104 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		824 kj
(198 kcal) 		1 280 kj
(305 kcal) 		2 200 kj
(527 kcal) 		5 900 kj
(1410 kcal)
Matières grasses 7,79 g 12,8 g 0 g 0,19 g 0,9 g 33,3 g 92 g
Acides gras saturés 2,29 g 4,93 g 0 g 0 g 0,2 g 11,5 g 65,6 g
Acides gras monoinsaturés 7,27 g 6,88 g 0 g 0 g 7,2 g 18,3 g 27 g
Acides gras polyinsaturés 6,13 g 7,23 g 0 g 0,1 g 4,9 g 26,6 g 42 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 51,7 g 20,5 g 0 g 9,5 g 55,6 g 78 g 620 g
Sucres 37 g 21,1 g 0 g 3,7 g 37,9 g 66 g 117 g
Fibres alimentaires 7,31 g 3,95 g 0 g 1,5 g 7 g 15 g 79 g
Protéines 4,93 g 4,83 g 0 g 0,5 g 3 g 16 g 68,3 g
Sel 0,299 g 0,651 g 0 g 0 g 0,043 g 1,5 g 2 250 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 21 % vol
Vitamine A (rétinol) 591 µg 1 150 µg 0 µg 0 µg 60 µg 4 270 µg 60 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,82 mg 4,28 mg 0 mg 2 mg 6,5 mg 17 mg 2 700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 22,6 mg 30,7 mg 0 mg 0 mg 15 mg 108 mg 366 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 6,06 mg 21 mg 0 mg 0,036 mg 0,33 mg 627 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,704 mg 1,02 mg 0 mg 0 mg 0,12 mg 4 mg 50 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,9 mg 4,68 mg 0,073 mg 0,073 mg 3,57 mg 2 200 mg 2 200 mg
Potassium 730 mg 307 mg 0,001 mg 270 mg 696 mg 1 200 mg 43 300 mg
Calcium 100 mg 84,4 mg 0 mg 10 mg 76,7 mg 253 mg 159 000 mg
Phosphore 197 mg 111 mg 50 mg 54 mg 190 mg 493 mg 1 230 mg
Fer 5,49 mg 6,73 mg 0 mg 0,818 mg 3,5 mg 20,3 mg 4 100 mg
Magnésium 127 mg 63,8 mg 0,232 mg 43 mg 116 mg 246 mg 424 mg
Zinc 2,12 mg 1,45 mg 0,22 mg 0,22 mg 2,7 mg 4,55 mg 4,55 mg
Cuivre 0,613 mg 0,53 mg 0,2 mg 0,216 mg 0,4 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 1,43 mg 1,32 mg 0,15 mg 0,15 mg 1,3 mg 4,04 mg 109 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 85,1 % 26,2 % 0 % 5,4 % 99 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 85,7 % 22,8 % 0 % 50 % 99 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 8.9% 8.4 g 24.8% 3.8 g 1 g
    Plastique 75.2% 11 g 91.1% 11.6 g 11 g
    Verre 14.9% 341 g 14.9% 341 g 51 g
    Métal 0% 6.9% 7.3 g 1 g
    Inconnu 1% 8.2 g 10.9% 2 g 0 g
    Total - - - - 63 g

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