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Bouillon de légumes – Alnatura – 290 g

Bouillon de légumes – Alnatura – 290 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant alnatura.

Code-barres:
4104420137264(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bio Gemüsebrühe, klar, mit 20% Gemüse

Quantité : 290 g

Emballage : Verre

Marques : Alnatura

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons en poudre, Bouillons de légumes déshydratés, Bouillons de légumes en poudre, de:Brühen Hefefrei

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Sans sucre ajouté, The Vegan Society
Bio Bio européen EG-Öko-Verordnung The Vegan Society

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Magasins : Edeka, Alnatura

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne, Suisse, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (9 g)
    Comparé à: Bouillons de légumes en poudre
    Énergie 9 kj
    (2 kcal)
    0,81 kj
    (0 kcal)
    -98 %
    Matières grasses 0,5 g 0,045 g -86 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,009 g -93 %
    Glucides 0,5 g 0,045 g -97 %
    Sucres 0,5 g 0,045 g -89 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,045 g -73 %
    Protéines 0,5 g 0,045 g -86 %
    Sel 0,95 g 0,086 g -96 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,877 % 28,877 %
Taille d'une portion : 9 g

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    sel marin, légumes 20 %, ( oignons, 8.1 %, carottes 6.4 %, poireau 2.4 %, céleri, oignons frits, panais, tomates), sirop de glucose, fécule de maïs, huile de tournesol, jus de légumes, concentré ( celeri, carottes, oignons), ail, curcuma, feuilles de livèche, persil, noix de muscade, poivre, racine de livèche, gingembre
    Allergènes : Céleri
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
    • Information sur les ingrédients


      • Sel marin : 50.0% (estimation)


      • Légume : 21.0%


      • — Oignon : 8.5%


      • — Carotte : 6.4%


      • — Poireau : 2.4%


      • — Céleri : < 2% (estimation)


      • — Fried onion : < 2% (estimation)


      • — Courge : < 2% (estimation)


      • Farine de riz complet : 10.5% (estimation)


      • Huile de tournesol : 9.2% (estimation)


      • Jus concentré de carotte : 4.6% (estimation)


      • Ail : 2.3% (estimation)


      • Curcuma : < 2% (estimation)


      • Feuilles de livèche : < 2% (estimation)


      • Persil : < 2% (estimation)


      • Noix de muscade : < 2% (estimation)


      • Racine de livèche : < 2% (estimation)


      • Poivre : < 2% (estimation)


      • Graine de fenouil : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Fried onion
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Fried onion
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: Meersalz, Gemüse 21% (Zwiebeln 8.5%, Karotten 6.4%, Lauch 2.4%, SELLERIE, Röstzwiebeln, Kürbis), Reisvollkornmehl, Sonnenblumenöl, Karottensaftkonzentrat, Knoblauch, Kurkuma, Liebstöckelblätter, Petersilie, Muskatnuss, Liebstöckelwurzel, Pfeffer, Fenchelsamen
    1. Meersalz -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 21 – percent_max: 79
    2. Gemüse -> en:vegetable – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 21 – percent: 21 – percent_max: 21
      1. Zwiebeln -> en:onion – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 8.5 – percent: 8.5 – percent_max: 8.5
      2. Karotten -> en:carrot – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 6.4 – percent: 6.4 – percent_max: 6.4
      3. Lauch -> en:leek – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 2.4 – percent: 2.4 – percent_max: 2.4
      4. SELLERIE -> en:celery – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 1.23333333333333 – percent_max: 2.4
      5. Röstzwiebeln -> en:fried-onion – labels: en:organic – percent_min: 0.65 – percent_max: 1.62222222222222
      6. Kürbis -> en:pumpkin – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20139 – percent_min: 0 – percent_max: 1.05416666666667
    3. Reisvollkornmehl -> en:brown-rice-flour – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 21
    4. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 21
    5. Karottensaftkonzentrat -> en:concentrated-carrot-juice – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 19.3333333333333
    6. Knoblauch -> en:garlic – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 14.5
    7. Kurkuma -> en:turmeric – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 11.6
    8. Liebstöckelblätter -> en:lovage-leaves – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.66666666666667
    9. Petersilie -> en:parsley – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 8.28571428571429
    10. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048 – percent_min: 0 – percent_max: 7.25
    11. Liebstöckelwurzel -> en:lovage-root – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.44444444444444
    12. Pfeffer -> en:pepper – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 5.8
    13. Fenchelsamen -> en:fennel-seed – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11066 – percent_min: 0 – percent_max: 5.27272727272727

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : 2 TL (ca. 9 g) Alnatura Gemüsebouillon in 0,5l kochendem Wasser auflösen.

Conditions de conservation : Bitte Glas gut verschlossen und trocken lagern. Vor Wärme schützen.

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