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Chicken Stock Pot 8 x – Knorr – 224 g

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Chicken Stock Pot 8 x – Knorr – 224 g

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Code-barres:
8712566479368(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chicken Stock

Quantité : 224 g

Emballage : Plastique, Carton

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, Bouillons de légumes déshydratés, Bouillons cube de légumes

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, FSC, FSC Mix, Sans colorants artificiels, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate
FSC

Code de traçabilité : FSC-C017110

Pays de vente : France, Irlande, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 19/55

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      Énergie

      0/10 points (100kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.79g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0.36g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      19/20 points (3.93g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (1.79g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 19 (19 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.79%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (3.93%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (1 pot (28 g))     		Comparé à: Bouillons cube de légumes
    Énergie 381 kj
    (91 kcal)     		100 kj
    (21 kcal)     		28 kj
    (6 kcal)     		-56 %
    Matières grasses 4 g < 1,79 g < 0,5 g -63 %
    Acides gras saturés 1,7 g 0,357 g 0,1 g -67 %
    Glucides 9,2 g 2,14 g 0,6 g -56 %
    Sucres 6,6 g < 1,79 g < 0,5 g -18 %
    Fibres alimentaires 0,8 g < 1,79 g < 0,5 g -66 %
    Protéines 4,1 g < 1,79 g < 0,5 g +3 %
    Sel 14,95 g 3,93 g 1,1 g -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,188 % ? ?
Taille d'une portion : 1 pot (28 g)

Ingrédients

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    27 ingrédients

    Anglais : concentrated chicken stock (63%) (water, chicken), salt, sugar, flavourings, yeast extract, chicken fat (2%), potassium chloride, palm fat, gelling agents (xanthan gum, locust bean gum), garlic, carrots,quot,, leekt, caramel syrup, maltodextrin, parsley,quot,, carrot juice concentrate,quot,, antioxidant (extracts of rosemary), colour (carotenes)
    Allergènes : en:Chicken

    • Information sur les ingrédients

      • Bouillon de poulet : 63.0%

      • — Eau : 47.2% (estimation)

      • — Poulet : 15.8% (estimation)

      • Sel : 15.5% (estimation)

      • Sucre : 4.3% (estimation)

      • Arôme : 3.5% (estimation)

      • Extrait de levure : 3.5% (estimation)

      • Graisse de poule : 2.0%

      • E508 : < 2% (estimation)

      • Graisse de palme : < 2% (estimation)

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • — E410 : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Carotte : < 2% (estimation)

      • quot : < 2% (estimation)

      • leekt : < 2% (estimation)

      • Sirop de caramel : < 2% (estimation)

      • Maltodextrines : < 2% (estimation)

      • Persil : < 2% (estimation)

      • quot : < 2% (estimation)

      • Jus de carotte : < 2% (estimation)

      • quot : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — E392 : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E160a : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E392 - Extrait de romarin

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Bouillon de poulet, Poulet, Graisse de poule

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bouillon de poulet, Poulet, Graisse de poule

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: chicken stock 63% (water, chicken), salt, sugar, flavourings, yeast extract, chicken fat 2%, potassium chloride, palm fat, gelling agents (xanthan gum, locust bean gum), garlic, carrots, quot, leekt, caramel syrup, maltodextrin, parsley, quot, carrot juice, quot, antioxidant (extracts of rosemary), colour (carotenes)
    1. chicken stock -> en:chicken-broth – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 11174 – percent_min: 63 – percent: 63 – percent_max: 63
      1. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 31.5 – percent_max: 63
      2. chicken -> en:chicken – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 36005 – percent_min: 0 – percent_max: 31.5
    2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 2 – percent_max: 29
    3. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2 – percent_max: 6.6
    4. flavourings -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 2 – percent_max: 5
    5. yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 2 – percent_max: 5
    6. chicken fat -> en:chicken-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – ciqual_food_code: 16540 – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
    7. potassium chloride -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
    8. palm fat -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    9. gelling agents -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. xanthan gum -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
      2. locust bean gum -> en:e410 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
    10. garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    11. carrots -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    12. quot -> en:quot – percent_min: 0 – percent_max: 2
    13. leekt -> en:leekt – percent_min: 0 – percent_max: 2
    14. caramel syrup -> en:caramel-syrup – percent_min: 0 – percent_max: 2
    15. maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
    16. parsley -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    17. quot -> en:quot – percent_min: 0 – percent_max: 2
    18. carrot juice -> en:carrot-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.8125
    19. quot -> en:quot – percent_min: 0 – percent_max: 1.70588235294118
    20. antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 1.61111111111111
      1. extracts of rosemary -> en:e392 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.61111111111111
    21. colour -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.52631578947368
      1. carotenes -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.52631578947368

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Emballage

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