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Nouilles Chapaghetti Nongshim - 140 g

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Nouilles Chapaghetti Nongshim - 140 g

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Code-barres: 8801043157728 (EAN / EAN-13)

Quantité : 140 g

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium

Marques : Nongshim

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Origine des ingrédients : Corée du Sud

Lieux de fabrication ou de transformation : Seoul, South Korea

Magasins : Tamda, go asia, K-Supermarket

Pays de vente : République tchèque, Finlande, France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    62 ingrédients

    Nouilles: Farine de blé (Etats-Unis), fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, assaisonnement (huile de riz, sucre, édulcorant : E420, érmulsifiant : E322 (contient Sola), correcteur d'acidité : É501, É339, E500, liquide de tocophérol (antioxydant : E306, émulsifiant : E322 (contient soja)), extrait de thé vert (oligosaccharides, catéchine de thé, acidifiant : E330), colorant :E101. Poudre de soupe: assaisonnement (påte de soia, farine de maïs, oignon, maltodextrine, sel, huile de palme, blé, crevette), sucre, caramel en poudre (maltodextrine, colorant : E150c), exhausteurs de goût : E631, E627, sel. Huile assaisonnement: ħuile végétale (colza, olive, mais, arachide, graines de sésame, moutarde), oignon. Flocons: protéines végétales texturées (soja dégraissé, glucose, gluten de blé), chou, pommes de terre frites (pommes de terre, huile de palme), oignon, carotte. Informations pour allergiques: Produit dans une entreprise traitant aussi : orge, œults, poissons, lait céleri et les mollusques.
    Allergènes : Crustacés, Gluten, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja, de:garnele
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Arachides, Oeults

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette

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    cs: Nudle (pšeničná mouka), bramborový škrob, palmový olej, sůl, Kořenící základ (ochucovadla), olej z rýžových otrub, cukr, sladidlo (e420), emulgátor (e322 (obsahuje sóju)), regulátor kyselosti (e501), e339, e500, antioxidant (e306), výtažek ze zeleného čaje (oligosacharidy, čajový katechin), kyselina citronová e330, barvivo (e101, Polévkový základ), ochucovadla (sója, kukuřičná mouka, cibule, maltodextrin, sůl, palmový olej, pšenice, krevety), cukr, karamelový prášek (maltodextrin, barvivo (e150c)), zvýrazňovač chuti e627, e631, sůl, rostlinný olej (řepka, olivy, kukuřice, arašídy, sezam, hořčice), cibule, Vločky (hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, glukóza), pšeničný lepek, zelí, smažené brambory (brambory, palmový-olej), cibule, mrkev
    1. Nudle -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. palmový olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
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      1. ochucovadla -> cs:ochucovadla - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. olej z rýžových otrub -> cs:olej-z-rýžových-otrub - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
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    13. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
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    14. výtažek ze zeleného čaje -> cs:výtažek-ze-zeleného-čaje - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. oligosacharidy -> cs:oligosacharidy - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. čajový katechin -> cs:čajový-katechin - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. kyselina citronová e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. Polévkový základ -> cs:polévkový-základ - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. ochucovadla -> cs:ochucovadla - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. sója -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. kukuřičná mouka -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. maltodextrin -> cs:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. palmový olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. pšenice -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. krevety -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    18. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. karamelový prášek -> cs:karamelový-prášek - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. maltodextrin -> cs:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. zvýrazňovač chuti e627 -> cs:zvýrazňovač-chuti-e627 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. rostlinný olej -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. řepka -> cs:řepka - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. olivy -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. kukuřice -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. arašídy -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. sezam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. hořčice -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    24. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. Vločky -> cs:vločky - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. hydrolyzovaná rostlinná bílkovina -> cs:hydrolyzovaná-rostlinná-bílkovina - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. glukóza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    26. pšeničný lepek -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    27. zelí -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    28. smažené brambory -> cs:smažené-brambory - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. brambory -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. palmový-olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    29. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    30. mrkev -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (140 g)     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 1 810 kj
    (430 kcal)     		2 530 kj
    (602 kcal)     		+51 %
    Matières grasses 14 g 19,6 g +28 %
    Acides gras saturés 5,7 g 7,98 g +16 %
    Glucides 68 g 95,2 g +73 %
    Sucres 4,3 g 6,02 g +80 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 8 g 11,2 g +31 %
    Sel 2 g 2,8 g -18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,019 % 0,019 %
Taille d'une portion : 140 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
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