Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Veggie Ramyun Noodle Soup Gourmet Mild - NONGSHIM - 112 g

Code-barres: 8801043022705 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : nouilles déshydratées

Quantité : 112 g

Conditionnement : sachet plastique, Plastik, Plastic

Marques : NONGSHIM

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Soupes de nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Halal, en:Verified

Lieux de fabrication ou de transformation : Corée du Sud, Korea

Magasins : supermarché asiatique, Rewe, Tamda, Carrefour

Pays de vente : République tchèque, France, Allemagne, Philippines, Roumanie, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
noodles: wheat flour (usa), palm oil, starch potato, potato starch-modified, salt, corrector of acidity : e501, e339, e500, seasoning( yeast extract, soy sauce, garlic), liquid tocopherol (antioxidant: e306, emulsifier: soy lecithin),green tea extract, acidifier: e330), colouring: e101, powder soup: seasoning ( protein hydrolyzed vegetable (soy), maltodextrin, yeast extract, salt, soy sauce, soy, sugar, wheat flour), spices (maltodextrin, garlic, red pepper, salt, black pepper, ginger, onion, green onion), salt, sugar, flavour enhancer: e631, e627, maltodextrin, shiitake mushrooms, acidifier: e330, flakes, vegetables, sum choy, dried, carrots-dried, information allergens: produced in a company also processes: barley, crustaceans, eggs, fish, peanuts, milk, celery, mustard, sesame seeds and molluscs

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Taille d'une portion : 112g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(71 produits)
(679 produits)
(1342 produits)
(2589 produits)
(7195 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (112g)
Soupes de nouilles instantanées Nouilles instantanées Nouilles Produits lyophilisés à reconstituer Produits déshydratés Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 810 kj 2 030 kj +84 % +50 % +45 % +79 % +51 % +24 % +25 % +178 % +69 % +92 %
Énergie (kcal) 430 kcal 482 kcal +95 % +44 % +43 % +81 % +47 % +24 % +24 % +167 % +48 % +71 %
Énergie 1 810 kj
(430 kcal)
2 030 kj
(482 kcal)
+93 % +44 % +44 % +79 % +48 % +24 % +25 % +170 % +52 % +74 %
Matières grasses / Lipides 14 g 15,7 g +93 % +21 % +103 % +126 % +124 % +145 % +97 % +96 % +28 % +58 %
dont Acides gras saturés 6,8 g 7,62 g +104 % +29 % +132 % +151 % +227 % +330 % +353 % +198 % +252 % +315 %
Glucides 67 g 75 g +132 % +65 % +37 % +89 % +43 % +14 % +19 % +400 % +102 % +126 %
dont Sucres 3 g 3,36 g +72 % +24 % +45 % -52 % -89 % -47 % -35 % +44 % -70 % -68 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 9 g 10,1 g +102 % +42 % +18 % +47 % +75 % -5 % +0 % +29 % +60 % +88 %
Sel 4,1 g 4,59 g +108 % +57 % +170 % -35 % +175 % +1 262 % +578 % +335 % +803 % +965 %
Sodium 1,64 g 1,84 g +108 % +57 % +170 % -35 % +175 % +1 262 % +578 % +335 % +803 % +965 %
Alcool 0 % vol 0 % vol

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 sachet plastique à recycler ou jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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