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Filets de maquereaux (sauce olives-citron) - Dia - 169 g, 180 ml

Filets de maquereaux (sauce olives-citron) - Dia - 169 g, 180 ml

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Code-barres: 8480017027535 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Filets de maquereaux avec sauce à base d'huile d'olive, d'olives vertes et de citron

Quantité : 169 g, 180 ml

Conditionnement : Boîte, Conserve, Alu recyclable, Couvercle ouverture facile

Marques : Dia

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Filets de poissons, Maquereaux, Filets de maquereaux, Filets de maquereaux citron-olive, Maquereaux en conserve

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué au Portugal, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Portugal

Code de traçabilité : PT C 241 1 P CE

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients


    Filets de maquereaux (58 %), eau, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra (4,8 %),olives vertes (3 %), citron (3 %), sel, épaississant : gomme guar, sucre, amidon transformé de maïs, persil, arôme.
    Allergènes : Poisson
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Filets de maquereaux 58%, eau, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra 4.8%, olives vertes 3%, citron 3%, sel, épaississant (gomme guar), sucre, amidon transformé de maïs, persil, arôme
    1. Filets de maquereaux -> en:mackerel-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26051 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.8 - percent_max: 26.4
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 4.8 - percent_max: 26.4
    4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    5. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.73818181818182

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Filets de maquereaux citron-olive
    Énergie 766 kj
    (183 kcal)
    -13 %
    Matières grasses 13,8 g -15 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 0,4 g -67 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 14,6 g +1 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,8 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par october-food-facts.
Fiche produit également modifiée par emerycm, jacob80, manu1400, packbot.

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