Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Jambon italien - PROSCIUTTO DI SAN DANIELLE - 70 g

Code-barres: 8028257012937 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Quantité : 70 g

Marques : PROSCIUTTO DI SAN DANIELLE

Catégories : Viandes, Charcuteries, Produits à la viande, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, Produits carnés italiens, Jambons de San Daniele, en:raw-cured-ham

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Origine des ingrédients : Italie

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc italien, sel de mer.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
4.4 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(23 produits)
(132 produits)
(1396 produits)
(1635 produits)
(1745 produits)
(5760 produits)
(10190 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambons de San Daniele Produits carnés italiens en:raw-cured-ham Jambons secs Jambons crus Jambons Produits à la viande Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 275 kcal +6 % +7 % +15 % +18 % +17 % +62 % +43 % +5 % +22 %
Énergie 1 151 kj
(275 kcal)
+7 % +8 % +15 % +17 % +16 % +64 % +46 % +7 % +23 %
Matières grasses / Lipides 19 g +16 % +17 % +41 % +48 % +46 % +148 % +74 % -2 % +30 %
dont Acides gras saturés 6,5 g +14 % +15 % +25 % +33 % +31 % +123 % +69 % -11 % +22 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 4,1 g +2 983 % +3 920 % +3 496 % +1 722 % +181 % +1 173 % +815 %
Protéines 26 g -4 % -4 % -10 % -10 % -10 % +11 % +134 % +39 % +36 %
Sel 4,4 g -6 % -9 % -10 % -12 % -12 % +52 % +270 % +85 % +142 %
Sodium 1,76 g -6 % -9 % -10 % -12 % -12 % +52 % +270 % +85 % +142 %
Score nutritionnel - France 15 -17 % -17 % -12 % -10 % -10 % +42 % +117 % -6 % +32 %
Nutri-Score D -17 % -17 % -12 % -10 % -10 % +42 % +117 % -6 % +32 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, yuka.R1BrTUNvTUVxL2d1dHZZTTF4YlQ4ZFpSeXNLM2VGeXhldXRKSUE9PQ, yuka.RnJrcEVxTmVsK2sydlBBWC9VTFEyZWtwMXJDSVRWcW5HL1lJSWc9PQ, yuka.ZjRvWkRhTmFwdFJRcWNZTXBBelBvbzFNdzRieGUxaTBMcll3SVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.