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Soja riche en protéines - Alpro - 1l

Soja riche en protéines - Alpro - 1l

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Code-barres: 5411188115472 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson au soja avec calcium et vitamines ajoutés

Quantité : 1l

Conditionnement : Composites multicouches, Tetra Pak, Sec, Bouchon plastique, Brique en carton

Marques : Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja, Boissons de soja nature sucrées, Boissons de soja nature non sucrées

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Sans conservateurs, Source de protéines, Végétalien, Soja Français, 100% végétal, Entreprise B certifiée, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, en:FSC, FSC Mix, Point Vert, Riche en calcium, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans lactose, Sans lait, Nutriscore, Nutriscore A, Riche en protéines végétales, Riche en vitamine B12, Riche en vitamine D, Triman, Produit UHT, Soja issu Agriculture Durable, Soja sans OGM, Vitamines ajoutées

Lieux de fabrication ou de transformation : 93589 Saint-Ouen

Code de traçabilité : FSC-C014047

Magasins : Carrefour Market, Magasins U, Carrefour, Auchan, Lidl, Kliver, Edeka, Netto Marken-Discount, carrefour.fr, Rewe, Franprix

Pays de vente : Autriche, Belgique, France, Allemagne, Portugal, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    Base de soja (96,8%) (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées (France) (8%)), sucre, correcteurs d'acidité (phosphates de potassium), calcium (carbonate de calcium), arôme, sel marin de table, stabilisant (gomme gellane), vitamines (B2, B12, D2).
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Base-de-soja

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Base-de-soja, Calcium, Cobalamine

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Base de _soja_ 96.8% (eau, fèves de _soja_ sans OGM décortiquées), sucre, correcteurs d'acidité (phosphates de potassium), calcium (carbonate de calcium), arôme, sel marin de table, stabilisant (gomme gellane), vitamines, vitamine B2, vitamine B12, vitamine D2
    1. Base de _soja_ -> fr:base-de-soja - percent_min: 96.8 - percent: 96.8 - percent_max: 96.8
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48.4 - percent_max: 96.8
      2. fèves de _soja_ sans OGM décortiquées -> en:gmo-free-hulled-soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 48.4
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.32 - percent_max: 3.2
    3. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.88
      1. phosphates de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88
    4. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1.44
      1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.44
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.959999999999999
    6. sel marin de table -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    8. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    9. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    10. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    11. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 24

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.2, valeur arrondie : 24.2)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 163, valeur arrondie : 163)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (2.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Boissons de soja nature sucrées
    Énergie 163 kj
    (39 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 1,8 g +6 %
    Acides gras saturés 0,3 g +4 %
    Glucides 2,5 g -17 %
    Sucres 2,5 g +6 %
    Fibres alimentaires 0,5 g +6 %
    Protéines 3 g -1 %
    Sel 0,09 g +3 %
    Vitamine D 0,75 µg -3 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg
    Calcium 120 mg -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,2 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport