Caviar d'aubergine - Les jardins du prado - 200 g
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Code-barres: 3701579400242 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Marques : Les jardins du prado
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Produits à tartiner, Légumes et dérivés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Légumes, Aubergines, Caviars d'aubergine
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
Code de traçabilité : EMB 07172A - Peaugres (Ardèche, France)
Magasins : L'Éléfàn
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Aubergines 93%, oignons 5%, ail 2%, huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence, thym, jus de citron- Aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- huile d'olive -> en:olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- jus de citron -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.2028, valeur arrondie : 1.2)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.712, valeur arrondie : 2.71)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)
Points négatifs : 0
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 100.084, valeur arrondie : 100.1)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4867, valeur arrondie : 2.49)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.04172, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 4.455, valeur arrondie : 4.5)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (0 - 7)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 98/100)
Catégorie : Aubergine, crue
Catégorie : Aubergine, crue
- Score environnemental PEF : 0.07 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.46 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
68.0 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
26.5 %
Distribution
4.8 %
Consommation
0.6 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bocal Verre transparent Recycler dans le conteneur à verre Faible 1 Bouchon ou couvercle Métal Bac de tri élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 96/100)
Produit : Caviar d'aubergine - Les jardins du prado - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 98
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 96/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
46 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Aubergine, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
42.8 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
52.7 %
Distribution
3.3 %
Consommation
1.3 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Bocal (Verre transparent)
1 x Bouchon ou couvercle (Métal)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Sources de données
Produit ajouté le par elefan-grenoble
Dernière modification de la page produit le par apetit.
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