Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Emmental portion (28 % MG) - Auchan - 400 g
Code-barres: 3596710385270 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Emmental, fromage à pâte pressée cuite
Quantité : 400 g
Conditionnement : Frais, Sachet plastique, Sous atmosphère protectrice
Marques : Auchan, L'oiseau, Auchan Production, Groupe Auchan
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages pasteurisés, Fromages industriels
Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages, Fabriqué dans la région des Pays de Loire
Lieux de fabrication ou de transformation : Société Fromagère de Charchigné (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Lassay - 53250 Charchigné, Mayenne, Société Fromagère de Bouvron (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Fay-de-Bretagne - 44130 Bouvron, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France
Code de traçabilité : FR 53.061.001 CE - Charchigné (Mayenne, France), FR 44.023.001 CE - Bouvron (Loire-Atlantique, France)
Magasins : Simply Market, Auchan
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
28 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
0 g Sucres en faible quantité 
0.7 g Sel en quantité modérée Taille d'une portion : 20 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(536 produits)(596 produits)
(1344 produits)
(2157 produits)
(4427 produits)
(6292 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (20 g) |
Fromages industriels | Emmentals français | Emmentals | Fromages pasteurisés | Fromages à pâte pressée cuite | Frais | Fromages de vache | Fromages de France | Fromages | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 512 kj | 302 kj | +17 % | -2 % | -2 % | +16 % | -7 % | +101 % | +12 % | +10 % | +21 % | +61 % | +63 % | +70 % |
| Énergie (kcal) | 364 kcal | 72.8 kcal | +17 % | -4 % | -3 % | +16 % | -10 % | +114 % | +8 % | +1 % | +11 % | +37 % | +38 % | +47 % |
| Énergie |
1 512 kj (364 kcal) |
302 kj (72 kcal) |
+17 % | -4 % | -4 % | +15 % | -11 % | +113 % | +7 % | +1 % | +10 % | +39 % | +40 % | +50 % |
| Matières grasses / Lipides | 28 g | 5,6 g | +8 % | -5 % | -4 % | +8 % | -14 % | +188 % | +3 % | -4 % | +5 % | +39 % | +41 % | +56 % |
| dont Acides gras saturés | 20,1 g | 4,02 g | +12 % | +2 % | +2 % | +13 % | -7 % | +344 % | +9 % | +2 % | +13 % | +50 % | +52 % | +69 % |
| Glucides | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| dont Sucres | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 28 g | 5,6 g | +60 % | +1 % | +1 % | +51 % | +3 % | +229 % | +27 % | +22 % | +37 % | +82 % | +83 % | +126 % |
| Sel | 0,7 g | 0,14 g | -49 % | +19 % | +8 % | -51 % | -14 % | -25 % | -50 % | -46 % | -46 % | -25 % | -24 % | -9 % |
| Sodium | 0,28 g | 0,056 g | -49 % | +19 % | +8 % | -51 % | -14 % | -25 % | -50 % | -46 % | -46 % | -25 % | -24 % | -9 % |
| Score nutritionnel - France | 12 | 12 | -15 % | +7 % | +5 % | -16 % | -5 % | +109 % | -16 % | -15 % | -12 % | +10 % | +11 % | +18 % |
| Nutri-Score | D | D | -15 % | +7 % | +5 % | -16 % | -5 % | +109 % | -16 % | -15 % | -12 % | +10 % | +11 % | +18 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Sources de données
_
Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par antoineg, date-limite-app, elttor, jacob80, manu1400, sasa, yuka.WllVQUU2TUxudGRia01Bdm9SUFYxT0J0bTZhTlYzK0lFN284SVE9PQ.