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Rillettes de saumon rose du Pacifique - Auchan - 0.125 kg

Rillettes de saumon rose du Pacifique - Auchan - 0.125 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710356768 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Rillettes de saumon rose du Pacifique

Quantité : 0.125 kg

Conditionnement : Plastique, Boîte, Conserve

Marques : Auchan

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de saumon, en:preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Ingrédients : Saumon rose du Pacifique (POISSON) 48%, thon listao (POISSON) 16%, eau, huile de colza, extrait de saumon (POISSON), tomate en poudre, blanc d'ŒUF en poudre, protéines de LAIT, fibres de pomme de terre, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, arôme de fumée épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube sel.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Lait, Ingredients

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, Arome-de-fumee-epaississants, Farine-de-graines-de-caroube-sel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon rose du pacifique, Thon listao, Saumon, Blanc d'œuf en poudre, Protéine de lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon rose du pacifique, Thon listao, Saumon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: _Ingrédients (_ Saumon rose du Pacifique 48%), thon listao 16%, eau, huile de colza, saumon, tomate, blanc d'ŒUF en poudre, protéines de LAIT, fibres de pomme de terre, arôme naturel de poivre, arômes naturels, arôme de fumée épaississants (carraghénanes), farine de graines de caroube sel
    1. _Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 48 - percent_max: 48
      1. _ Saumon rose du Pacifique -> en:pink-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
    2. thon listao -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.27272727272727 - percent_max: 16
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 16
    5. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.444444444444444 - percent_max: 11.3333333333333
    6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.38888888888889
    7. blanc d'ŒUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.71111111111111
    8. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.59259259259259
    9. fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7936507936508
    10. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.19444444444445
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7283950617284
    12. arôme de fumée épaississants -> fr:arome-de-fumee-epaississants - percent_min: 0 - percent_max: 3.35555555555556
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35555555555556
    13. farine de graines de caroube sel -> fr:farine-de-graines-de-caroube-sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.05050505050505

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 985, valeur arrondie : 985)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (31.25 g (31.250 g))
    Comparé à: Rillettes de saumon
    Énergie 985 kj
    (237 kcal)
    308 kj
    (74 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 18 g 5,62 g +5 %
    Acides gras saturés 1,6 g 0,5 g -68 %
    Glucides 0,5 g 0,156 g -77 %
    Sucres 0,5 g 0,156 g -48 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,156 g -44 %
    Protéines 18 g 5,62 g +33 %
    Sel 1 g 0,312 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9 % 9 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 312 g 97,5 g
Taille d'une portion : 31.25 g (31.250 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité.

Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par arc2, date-limite-app, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.SElVQ0dyZ051TVVEdVBSaHJrT0ZvNDV6bTU2cERFcXJOTlJJSUE9PQ.

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