Haricots rouges - Grain de frais

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (70 g)	Haricots rouges	Haricots	Légumes secs	Graines de légumineuses	Légumineuses	Légumineuses et dérivés	Graines	Aliments d'origine végétale	Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ)	1 327 kj	929 kj	+105 % 646 kj	+134 % 568 kj	+77 % 751 kj	+76 % 753 kj	+109 % 635 kj	+88 % 704 kj	+14 % 1 160 kj	+24 % 1 070 kj	+41 % 944 kj
Énergie (kcal)	314 kcal	220 kcal	+101 % 156 kcal	+111 % 149 kcal	+60 % 196 kcal	+60 % 196 kcal	+70 % 185 kcal	+36 % 231 kcal	+3 % 304 kcal	+8 % 290 kcal	+25 % 252 kcal
Énergie	1 327 kj (314 kcal)	929 kj (220 kcal)	+98 % 669 kj (156 kcal)	+114 % 620 kj (149 kcal)	+63 % 816 kj (196 kcal)	+63 % 816 kj (196 kcal)	+75 % 759 kj (185 kcal)	+41 % 939 kj (231 kcal)	+5 % 1 260 kj (304 kcal)	+12 % 1 190 kj (290 kcal)	+28 % 1 040 kj (252 kcal)
Matières grasses / Lipides	1,1 g	0,77 g	+30 % 0,843 g	+12 % 0,978 g	-29 % 1,55 g	-33 % 1,65 g	-77 % 4,78 g	-89 % 9,83 g	-84 % 6,72 g	-90 % 10,9 g	-88 % 8,88 g
dont Acides gras saturés	0,5 g	0,35 g	+262 % 0,138 g	+143 % 0,206 g	+94 % 0,258 g	+79 % 0,279 g	-35 % 0,766 g	-69 % 1,59 g	-43 % 0,87 g	-74 % 1,93 g	-70 % 1,64 g
Glucides	46 g	32,2 g	+114 % 21,5 g	+145 % 18,8 g	+78 % 25,8 g	+81 % 25,4 g	+171 % 17 g	+199 % 15,4 g	+14 % 40,2 g	+39 % 33,2 g	+55 % 29,6 g
dont Sucres	2,1 g	1,47 g	+46 % 1,44 g	+67 % 1,26 g	+43 % 1,47 g	+41 % 1,49 g	+3 % 2,04 g	-18 % 2,56 g	+62 % 1,3 g	-79 % 10 g	-78 % 9,46 g
Fibres alimentaires	15 g	10,5 g	+59 % 9,41 g	+72 % 8,7 g	+57 % 9,55 g	+60 % 9,38 g	+125 % 6,68 g	+146 % 6,1 g	+110 % 7,13 g	+288 % 3,87 g	+336 % 3,44 g
Protéines	23 g	16,1 g	+102 % 11,4 g	+135 % 9,79 g	+77 % 13 g	+77 % 13 g	+117 % 10,6 g	+92 % 12 g	+92 % 12 g	+308 % 5,64 g	+380 % 4,79 g
Sel	0,075 g	0,052 g	-81 % 0,395 g	-86 % 0,538 g	-81 % 0,395 g	-81 % 0,403 g	-86 % 0,521 g	-85 % 0,495 g	-69 % 0,245 g	-83 % 0,454 g	-81 % 0,385 g
Sodium	0,03 g	0,021 g	-81 % 0,158 g	-86 % 0,215 g	-81 % 0,158 g	-81 % 0,161 g	-86 % 0,208 g	-85 % 0,198 g	-69 % 0,098 g	-83 % 0,182 g	-81 % 0,154 g
Vitamine B9 (Acide folique)	394 µg	276 µg	?	?	+125 % 175 µg	+140 % 164 µg	+294 % 100 µg	+304 % 97,6 µg	+164 % 149 µg	+174 % 144 µg	+210 % 127 µg
Fer	6,7 mg	4,69 mg	?	+22 % 5,47 mg	+11 % 6,04 mg	+11 % 6,03 mg	+28 % 5,23 mg	+79 % 3,75 mg	+24 % 5,42 mg	+27 % 5,26 mg	+42 % 4,71 mg
Score nutritionnel - France	-7	-7	-3,91	-4,01	-3,51	-3,44	-3,03	-1,28	-0,898	-307 % 3,38	-283 % 3,82
Nutri-Score	A	A	A	A	A	A	A	A	A	-307 % A	-283 % A

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Haricot rouge, appertisé, égoutté

Score environnemental PEF : 0.17 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : : 1.16 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
	Impact
Agriculture	21.5%
Transformation	38.3%
Conditionnement	18.4%
Transport	8.4%
Distribution	5.2%
Consommation	8.2%

Score ACV sur 100 : 92

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origine des ingrédients

Inconnu : 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Conditionnement

Boîte de conserve (ratio : 1) - Plastique (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Conditionnement : -10

Score final

Score Éco-score : 77 - Note Éco-score : B

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Haricots rouges - Grain de frais - 1 Kg

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement

Sources de données