Filet cabillaud surgelé sachet - Pêche Océan - 1 kg
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Code-barres: 3564700006528 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Filets de cabillaud* (Gadus morhua) sans peau, pêché en océan Atlantique nord-est en mer de Barents au chalut, surgelés.
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Plastique, Surgelé
Marques : Pêche Océan, Marque Repère
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Poissons maigres, Filets de poissons, Fruits de mer surgelés, Morues, Poissons surgelés, Filets de cabillaud
Labels, certifications, récompenses : Pêché Atlantique Nord-Est
Code de traçabilité : BE VE102484 EC
Magasins : Leclerc Drive, Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Environnement
Empreinte carbone
Emballage
Transport
Autres informations
Préparation :
Ce produit doit être consommé cuit.
SANS DECONGELATION PREALABLE :
Au court-bouillon : plonger les filets dans un court-bouillon froid. Porter à ébullition puis laisser frémir 8 à 10 minutes.
Au four à micro-ondes : Saler, poivrer et arroser les filets de jus de citron. Couvrir les filets et laisser cuire 3 à 6 minutes selon la quantité à puissance maximale.
A la vapeur : placer les filets bien à plat dans un panier vapeur, au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrir et laisser cuire 9 à 12 minutes environ.
A la poêle : saler, poivrer et fariner légèrement les filets. Cuire à feu moyen 4 à 5 minutes de chaque côté dans de l'huile ou du beurre fondu.
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