Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Poireaux Emincés - Carrefour - 600 g
Code-barres: 3560070484447 (EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Poireaux en rondelles issus de l'agriculture biologique, surgelés.
Quantité : 600 g
Conditionnement : sachet plastique, surgelé
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Surgelés, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes tiges, Légumes surgelés, Poireaux, Poireaux surgelés
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, BE-BIO-01, Agriculture UE, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique
Origine : Ces poireaux sont cultivés, préparés, surgelés et conditionnés en France.
Ces poireaux sont cultivés en Union Européenne et préparés, surgelés et conditionnés en France.
Origine des ingrédients : Belgique, Pays-Bas
Producteur : Fabriqué en France par EMB 56140E pour Interdis
Fabriqué en France par EMB 59210 CE pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : SA Ardo, Gourin, France
Code de traçabilité : EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
Informations nutritionnelles
0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
8.6 g Sucres en quantité modérée Taille d'une portion : 200 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(13 produits)(58 produits)
(852 produits)
(1107 produits)
(1423 produits)
(11274 produits)
(11838 produits)
(30921 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (200 g) |
Poireaux surgelés | Poireaux | Légumes tiges | Légumes surgelés | Aliments à base de plantes surgelés | Surgelés | Légumes et dérivés | Aliments à base de fruits et de légumes | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 191 kj | 382 kj | +61 % | +71 % | +12 % | +3 % | -73 % | -9 % | -51 % | -82 % | -80 % | |
| Énergie (kcal) | 45 kcal | 90 kcal | +67 % | -30 % | +25 % | -2 % | -10 % | -74 % | -29 % | -68 % | -84 % | -82 % |
| Énergie |
191 kj (45 kcal) |
382 kj (90 kcal) |
+66 % | -20 % | +30 % | +1 % | -8 % | -74 % | -25 % | -66 % | -84 % | -82 % |
| Matières grasses / Lipides | 0,5 g | 1 g | -14 % | -75 % | -35 % | -53 % | -57 % | -93 % | -56 % | -50 % | -95 % | -94 % |
| dont Acides gras saturés | 0,1 g | 0,2 g | 0 % | -87 % | -19 % | -63 % | -64 % | -97 % | -54 % | -56 % | -95 % | -94 % |
| Glucides | 8,8 g | 17,6 g | +178 % | +37 % | +174 % | +89 % | +61 % | -55 % | +23 % | -66 % | -73 % | -70 % |
| dont Sucres | 8,6 g | 17,2 g | +232 % | +241 % | +583 % | +306 % | +252 % | -19 % | +183 % | -59 % | -14 % | -9 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | 6,2 g | +33 % | +57 % | +10 % | +8 % | +85 % | +17 % | +18 % | -20 % | -10 % | |
| Protéines | 1 g | 2 g | -28 % | -58 % | -38 % | -56 % | -54 % | -80 % | -54 % | -33 % | -82 % | -79 % |
| Sel | 0,02 g | 0,04 g | +67 % | -93 % | -97 % | -88 % | -87 % | -95 % | -97 % | -93 % | -96 % | -95 % |
| Sodium | 0,008 g | 0,016 g | +67 % | -93 % | -97 % | -88 % | -87 % | -95 % | -97 % | -93 % | -96 % | -95 % |
| Score nutritionnel - France | -7 | -7 | -222 % | -748 % | -307 % | -283 % | ||||||
| Nutri-Score | A | A | -222 % | -748 % | -307 % | -283 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Autres informations
Autres informations : 600 g e
Etoile de surgélation + SURGELE
Les poireaux Carrefour Bio sont cultivés selon les principes de l'Agriculture Biologique : rotation des cultures, emploi privilégié de produits naturels pour les soigner et pour conserver un sol vivant et fertile. Ces poireaux bio contribuent ainsi au respect de l'environnement.
Servez-les en accompagnement de viandes ou de poissons ou utilisez-les dans la préparation de tous vos plats, tartes, ou salades.
Logo AB
Logo Eurofeuille + FR-BIO-01 + Agriculture UE
Préparation : Dans une casserole, versez les poireaux dans de l'eau bouillante légèrement salée. Couvrez la casserole. Laissez cuire les poireaux 10 à 14 minutes à feu doux. Egouttez et assaisonnez selon votre goût.
Idée recette : Fondue de poireaux à la carottes et à la muscade
POUR 4 PERSONNES :
Ingrédients :
Préparation :
Bon appétit !
Conditions de conservation : A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** et à consommer de préférence avant fin : voir date ci-dessous.
ATTENTION NE PAS RECONGELER APRÈS DECONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
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