Farine semi complète T 80 - LÉA NATURE - 1000 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Léa Nature.
Code-barres: 3478820057844 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Farine de blé semi-complète bio Type 80
Quantité : 1000 g
Conditionnement : Enveloppe, Sac papier
Marques : LÉA NATURE, Jardin bio
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Farines, Farines de céréales, Farines de blé
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Ecocert, Bio européen, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : France, Poitou-Charentes
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.jardinbio.fr/fr/
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-type-80Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de BLE type 80- Farine de BLE type 80 -> fr:farine-de-ble-type-80 - labels: en:organic - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1505, valeur arrondie : 1505)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 10)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
Catégorie : Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.72 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.4 %
Transformation
4.8 %
Emballage
1.1 %
Transport
8.0 %
Distribution
7.7 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Enveloppe Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 122/100)
Produit : Farine semi complète T 80 - LÉA NATURE - 1000 g
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : +25 ()
Score final : 122/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
72 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
76.6 %
Transformation
5.0 %
Emballage
0.9 %
Transport
13.8 %
Distribution
3.7 %
Consommation
0.0 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Préparation : CONSEILS D'UTILISATION : idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain... IDÉE RECETTE : QUATRE-QUARTS À LA FARINE SEMI-COMPLÈTE Préparation 15 min. Cuisson 45 min. Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs, 180 g de sucre, 180 g de farine semi-complète T80 Jardin BiO étic®, 180 g de beurre doux, 1 c. à café de poudre à lever, 1 pincée de sel, parfum au choix : 4 gouttes d'extrait de vanille ou 1 c.à café de rhum ou le zeste d'un demi citron. Faire fondre le beurre. Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine et la poudre à lever petit à petit. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel. Ajouter le parfum de votre choix. Verser dans un moule beurré. Cuire à four chaud thermostat 6 (soit 180°C) environ 45 minutes. Tester avec un couteau qui doit ressortir sec, sinon prolonger la cuisson.
Conditions de conservation : CONSERVATION : À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Après ouverture, placer dans un conditionnement hermétique. À consommer de préférence avant le / N° Lot : voir sur le haut du sachet.
Service consommateur : Service Relation Consommateurs, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS
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-
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Sources de données
Le fabricant Léa Nature utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par monsieurtanuki.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, marmotte73, openfoodfacts-contributors, org-lea-nature, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, yuka.U0swT0dvUXcrc0Vwd2NFdXBqLzhwdkpjeXBMNWVGdWNOK1lmSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJNQfXamDHmERfktHSz7caxL7HvQtFR8q7IL6s.