Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Recette au yaourt nature, sur lit de fruits rouges - Yoplait - 400 g

Code-barres: 3329770050389 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant YOPLAIT FRANCE.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Yaourt 82% (LAIT écrémé, CREME, Poudre de LAIT écrémé, Ferments LACTIQUES (LAIT)) - Sucre 8.3% - Fruits rouges 6.4% (Fraise 3.2%, Cerise Griotte 1.9%, Framboise 1.3%) - Jus de carotte - Amidon de maïs - Epaississants : Carraghénanes, Gomme de guar - Jus de citron - Arôme naturel - Concentré des minéraux du LAIT.
LAIT D'ORIGINE FRANCE

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7%

Repères nutritionnels pour 100 g

2.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
11.7 g Sucres en quantité modérée
0.12 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g (1 pot)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(170 produits)
(222 produits)
(722 produits)
(2256 produits)
(6292 produits)
(6612 produits)
(16507 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (1 pot))
Yaourts-aux-fruits-rouges Yaourts allégés en matière grasse Yaourts sur lit de fruits Yaourts sucrés Yaourts aux fruits Frais Yaourts Desserts Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 423 kj 423 kj +98 % -2 % +5 % +4 % -44 % +15 % -43 % -55 % -55 % -52 %
Énergie (kcal) 100 kcal 100 kcal +61 % -6 % +4 % 0 % -41 % +9 % -44 % -62 % -62 % -60 %
Énergie 423 kj
(100 kcal)
423 kj
(100 kcal)
+5 % +75 % -3 % +5 % +2 % -40 % +10 % -43 % -61 % -61 % -58 %
Matières grasses / Lipides 2,1 g 2,1 g -23 % +285 % -35 % -32 % -33 % -78 % -36 % -69 % -90 % -89 % -88 %
dont Acides gras saturés 1,4 g 1,4 g -10 % +358 % -31 % -30 % -29 % -69 % -32 % -61 % -90 % -89 % -88 %
Glucides 12,1 g 12,1 g -8 % +55 % -10 % -6 % -10 % +39 % +10 % -49 % +232 % +228 % +146 %
dont Sucres 11,7 g 11,7 g +1 % +62 % -6 % -5 % -6 % +319 % +16 % -36 % +297 % +293 % +187 %
Fibres alimentaires 0,2 g 0,2 g -34 % -29 % +21 % -25 % -83 % +1 % -83 % +55 % +37 % +4 %
Protéines 7,2 g 7,2 g +107 % +57 % +46 % +103 % +97 % -15 % +91 % +128 % -53 % -53 % -42 %
Sel 0,12 g 0,12 g +7 % -18 % +9 % +5 % +5 % -87 % +4 % -10 % -87 % -87 % -84 %
Sodium 0,048 g 0,048 g +7 % -18 % +9 % +5 % +5 % -87 % +4 % -10 % -87 % -87 % -84 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7 % 7 % -20 % -24 % -6 % -18 % -81 % -14 % -86 % -14 % -14 % -14 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Autres informations

Conditions de conservation : Conservation entre 0°C et +6°C max

Service consommateur : Service Consommateurs, TSA 40100 - 92649 Boulogne Billancourt Cedex

Sources de données

Certaines des informations des produits de YOPLAIT FRANCE proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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