Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Riz rouge complet - Markal - 500 g

Code-barres: 3329485191209 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Riz rouge

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet

Marques : Markal

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Riz, Riz parfumés, Riz complet

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Thaïlande

Pays de vente : France, Guyane

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz rouge

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.85 g Acides gras saturés en faible quantité
0.1 g Sucres en faible quantité
0.018 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(135 produits)
(691 produits)
(1773 produits)
(3198 produits)
(6294 produits)
(19098 produits)
(29271 produits)
(88571 produits)
(102897 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (serving)
Riz complet Riz parfumés Riz Céréales en grains Graines Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 376 kcal 226 kcal +13 % +13 % +12 % +11 % +24 % +8 % +9 % +30 % +49 %
Énergie 1 573 kj
(376 kcal)
944 kj
(226 kcal)
+12 % +12 % +11 % +11 % +25 % +8 % +8 % +32 % +51 %
Matières grasses / Lipides 3 g 1,8 g +14 % +186 % +150 % -40 % -55 % -48 % -58 % -72 % -66 %
dont Acides gras saturés 0,85 g 0,51 g +52 % +250 % +217 % +24 % -2 % -46 % -43 % -56 % -48 %
Glucides 75 g 45 g +12 % +4 % +3 % +30 % +87 % +28 % +34 % +126 % +153 %
dont Sucres 0,1 g 0,06 g -85 % -59 % -71 % -90 % -92 % -98 % -98 % -99 % -99 %
Fibres alimentaires 4,5 g 2,7 g +31 % +217 % +160 % -15 % -37 % -4 % -3 % +16 % +31 %
Protéines 10 g 6 g +35 % +34 % +38 % +6 % -17 % +6 % +11 % +77 % +109 %
Sel 0,018 g 0,011 g -46 % -38 % -37 % -78 % -93 % -94 % -97 % -96 % -95 %
Sodium 0,007 g 0,004 g -46 % -38 % -37 % -78 % -93 % -94 % -97 % -96 % -95 %
Score nutritionnel - France -5 -5 -407 % -260 % -248 % -231 %
Nutri-Score A A -407 % -260 % -248 % -231 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

Sources de données

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