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Fromage blanc des Hautes-Alpes en faisselle au lait entier de vache - Fromagerie ebrard - 500 g

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Fromage blanc des Hautes-Alpes en faisselle au lait entier de vache - Fromagerie ebrard - 500 g

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Code-barres: 3276646543219 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Marques : Fromagerie ebrard

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Fromages à la crème, Faisselles

Code de traçabilité : FR 05.029.004 CE - Chabottes (Hautes-Alpes, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    lait entier pasteurisé de vache (origine France), poudre de lait (origine France) 1.5%, protéines laitières 1,5%, ferments lactiques, présure.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache entier pasteurisé, Lait en poudre, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: lait entier pasteurisé de vache, poudre de lait 1.5%, protéines laitières 1.5%, ferments lactiques, présure
    1. lait entier pasteurisé de vache -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 94 - percent_max: 97
    2. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    3. protéines laitières -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.26, valeur arrondie : 3.26)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 255, valeur arrondie : 255)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.14%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Faisselles
    Énergie 255 kj
    (61 kcal)     		-28 %
    Matières grasses 4,5 g -17 %
    Acides gras saturés 2 g -42 %
    Glucides 5,3 g +21 %
    Sucres 3,9 g +11 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,26 g -28 %
    Sel 0,14 g +26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, quechoisir, youplaboum, yuka.Wi90YUNKWmZwZk1odWM4ZzJndncxOUV1OVlTR1YzMnVFdGNXSWc9PQ.

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