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Boudin blanc à l'ancienne aux raisins - Tallec - 220 g

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Boudin blanc à l'ancienne aux raisins - Tallec - 220 g

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Code-barres: 3268680018914 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Tallec

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Produits tripiers, Boudins, Boudins noirs, Boudins blancs, Boudin noir sauté, Boudins blancs à l'ancienne

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 29.004.023 CE - Bannalec (Finistère, France), EMB 29004D - Bannalec (Finistère, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients

    LAIT aromatisé (LAIT, poireaux, oignons, carottes, thym, laurier), gorge de porc, viande de dinde 15 %, raisins 10 %, OEUFS, porto rouge, fécule de pomme de terre, sel, poivre blanc, muscade, arôme naturel de poivre, enveloppe : boyau naturel de porc.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Lait, Gorge de porc, Viande de dinde, Œuf, Boyau naturel de porc
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Viande de dinde, Boyau naturel de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : LAIT (LAIT, poireaux, oignons, carottes, thym, laurier), gorge de porc, viande de dinde 15%, raisins 10%, OEUFS, porto rouge, fécule de pomme de terre, sel, poivre blanc, muscade, arôme naturel de poivre, enveloppe (boyau naturel de porc)
    1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 15 - percent_max: 60
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.5 - percent_max: 60
      2. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 30
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      5. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      6. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 15 - percent_max: 37.5
    3. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. porto rouge -> en:red-port - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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