Boudins noirs

Catégorie : Boudins noirs

Fait partie de :

Produits tripiers, Boudins, Abats, Poissons et viandes et oeufs, Charcuteries, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 673 produits de la catégorie Boudins noirs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 732 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 993 kj 121 kj 499 kj 814 kj 1 010 kj 1 200 kj 1 440 kj
Énergie (kcal) 246 kcal 34 kcal 0 kcal 178 kcal 250 kcal 293 kcal 1460 kcal
Énergie 1 020 kj
(246 kcal)
139 kj
(34 kcal)
0 kj
(0 kcal)
761 kj
(178 kcal)
1 040 kj
(250 kcal)
1 220 kj
(293 kcal)
6 130 kj
(1460 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,2 g 3,82 g 4,9 g 13 g 21 g 25,9 g 58,6 g
dont Acides gras saturés 7,84 g 1,62 g 0 g 5,3 g 8 g 10,6 g 24,6 g
Glucides 4,23 g 2 g 0 g 1,09 g 4 g 7,8 g 64 g
dont Sucres 2,1 g 0,951 g 0 g 0,8 g 2,03 g 3,8 g 13,7 g
Fibres alimentaires 0,69 g 0,669 g 0 g 0 g 0,6 g 2 g 8,3 g
Protéines 10,8 g 1,55 g 0 g 8,6 g 10,8 g 13,8 g 23 g
Sel 1,45 g 0,273 g 0 g 1,1 g 1,4 g 2 g 18 g
Sodium 0,579 g 0,109 g 0 g 0,44 g 0,56 g 0,8 g 7,2 g
Fer 15,3 mg 3,04 mg 6 mg 14 mg 17 mg 17 mg 17 mg
Score nutritionnel - France 15,7 15,7 15,7 15,7 15,7 15,7 15,7
Nutri-Score D D D D D D

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