Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Foies de volaille confits cuits dans la graisse de canard - U - 300 g

Code-barres: 3256224621232 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Foies de volaille cuits dans la graisse de canard traités en salaison

Quantité : 300 g

Conditionnement : Frais, Boîte, Carton

Marques : U

Catégories : Viandes, Plats préparés, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Abats, Volailles, Plats préparés frais, Foie de volaille

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Fabriqué en France, Transformé en France, Volaille-francaise

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : U, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Foies de poulet 81% , graisse de canard 15%, sel, arômes et arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium, anti-oxydant : érythorbate de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g (Cet étui contient 3 portions de 100 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1158 produits)
(1549 produits)
(3420 produits)
(6292 produits)
(13054 produits)
(22375 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (Cet étui contient 3 portions de 100 g))
Abats Plats préparés frais Poissons et viandes et oeufs Frais Volailles Charcuteries Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 777 kj 777 kj -1 % +5 % -54 % +3 % +9 % -20 % +20 % -11 %
Énergie (kcal) 186 kcal 186 kcal -15 % +1 % -55 % +9 % +17 % -29 % +16 % -17 %
Énergie 777 kj
(186 kcal)
777 kj
(186 kcal)
-14 % +3 % -55 % +10 % +17 % -28 % +16 % -17 %
Matières grasses / Lipides 12 g 12 g -24 % +45 % -70 % +23 % +88 % -38 % +68 % -18 %
dont Acides gras saturés 4,2 g 4,2 g -30 % +66 % -75 % -7 % +139 % -42 % +84 % -21 %
Glucides 0,6 g 0,6 g -80 % -96 % -76 % -93 % -73 % -59 % -96 % -63 %
dont Sucres 0,5 g 0,5 g -66 % -78 % -63 % -82 % -5 % -37 % -76 % -29 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g -6 % -73 % +23 % -58 % -9 % +55 % -73 % +12 %
Protéines 19 g 19 g +34 % +153 % +112 % +123 % -7 % +2 % +172 % -1 %
Sel 1,1 g 1,1 g -22 % +9 % -13 % +17 % +22 % -54 % +17 % -40 %
Sodium 0,44 g 0,44 g -22 % +9 % -13 % +17 % +22 % -54 % +17 % -40 %
Score nutritionnel - France 5 5 -59 % +21 % -72 % -13 % +116 % -69 % +27 % -56 %
Nutri-Score C C -59 % +21 % -72 % -13 % +116 % -69 % +27 % -56 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.48 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton

Sources de données

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