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Foie de volaille

Catégorie : Foie de volaille

Fait partie de :

Volailles, Viandes, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 14 produits de la catégorie Foie de volaille dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 19 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 817 kj
(181 kcal) 		263 kj
(57 kcal) 		472 kj
(113 kcal) 		472 kj
(113 kcal) 		777 kj
(170 kcal) 		1 230 kj
(285 kcal) 		1 690 kj
(293 kcal)
Matières grasses 13,3 g 7,76 g 3,2 g 3,2 g 12 g 26 g 40 g
Acides gras saturés 4,68 g 3,04 g 1,3 g 1,3 g 4,2 g 10 g 15 g
Glucides 0,808 g 0,369 g 0 g 0,6 g 0,8 g 1,7 g 3,8 g
Sucres 0,35 g 0,253 g 0 g 0 g 0,5 g 0,6 g 2,3 g
Fibres alimentaires ? ? ? ? ? ? ?
Protéines 17,1 g 3,22 g 8,7 g 14 g 19 g 20 g 22 g
Sel 1,47 g 0,451 g 0,28 g 1,1 g 1,5 g 2,04 g 2,2 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 9.7 g 100% 9.7 g 10 g
    Plastique 0% 0% 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

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