Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Céréales fruits et fibres - U - 500 g

Code-barres: 3256220450034 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Céréales 62% (BLE complet (France), farine de BLE complet (France)), fruits secs 30% [raisins secs (raisins secs, huile de tournesol), noix de coco, bananes sucrées aromatisées (bananes, huile de coco, sucre, arôme), NOISETTES, pommes (pommes, antioxydants : acide citrique et acide ascorbique, affermissant : chlorure de calcium)], sucre, extrait de MALT D'ORGE, sel, vitamines : niacine (PP) - acide pantothénique (b 5) - B6 - riboflavine (B2) - thiamine (B1) - acide folique (B9) - biotine (B8) - B12, fer, arôme. Traces éventuelles d'arachide, soja, lait, autres fruits à coque et graines de sésame

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Fruits à coque

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

6.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
27 g Sucres en quantité élevée
0.82 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(29 produits)
(604 produits)
(1411 produits)
(4536 produits)
(19150 produits)
(20886 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
Pétales de céréales aux fruits Céréales aux fruits Céréales extrudées Céréales pour petit-déjeuner Céréales et dérivés Petit-déjeuners Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 644 kj 493 kj -3 % -6 % -3 % +13 % +13 % +13 % +54 % +74 %
Énergie (kcal) 390 kcal 117 kcal +3 % -2 % -4 % -2 % +12 % +23 % +13 % +34 % +55 %
Énergie 1 644 kj
(390 kcal)
493 kj
(117 kcal)
+3 % -1 % -4 % -2 % +13 % +24 % +13 % +38 % +58 %
Matières grasses / Lipides 6,6 g 1,98 g +98 % -36 % -31 % -24 % +16 % +17 % -7 % -39 % -26 %
dont Acides gras saturés 3,1 g 0,93 g +87 % +17 % +18 % +41 % +96 % +105 % +107 % +61 % +89 %
Glucides 69 g 20,7 g -6 % +11 % +0 % +3 % +17 % +16 % +23 % +108 % +133 %
dont Sucres 27 g 8,1 g +45 % +49 % +48 % +62 % +375 % -34 % +484 % +170 % +185 %
Fibres alimentaires 8,6 g 2,58 g +36 % +3 % +34 % +22 % +83 % +92 % +86 % +122 % +150 %
Protéines 9,3 g 2,79 g +4 % -3 % +8 % -0 % -2 % +140 % +3 % +65 % +94 %
Sel 0,82 g 0,246 g +6 % +388 % +58 % +130 % +172 % +429 % +36 % +81 % +113 %
Sodium 0,328 g 0,098 g +6 % +388 % +58 % +130 % +172 % +429 % +36 % +81 % +113 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0,9 mg 0,27 mg +61 % +3 % +7 % +10 % +14 % +11 % +15 % +30 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,2 mg 0,36 mg +24 % -2 % -1 % +10 % +2 % +15 % +26 % +39 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 13,3 mg 3,99 mg +34 % +2 % +3 % +16 % +6 % +22 % +25 % +43 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,2 mg 0,36 mg -100 % -99 % -97 % -95 % -96 % -95 % -93 % -86 %
Vitamine B9 (Acide folique) 166 µg 49,8 µg +14 % -0 % -4 % -0 % -1 % +3 % +15 % +31 %
Vitamine B12 (cobalamine) 2,1 µg 0,63 µg +20 % -3 % -9 % -12 % -7 % -12 % -2 % +6 %
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 41,5 µg 12,4 µg +12 % +2 % +6 % +9 % +6 % +7 % +77 %
Acide pantothénique (Vitamine B5) 5 mg 1,5 mg +6 % +2 % +9 % +10 % +11 % +16 % +36 %
Fer 7 mg 2,1 mg +73 % +0 % -7 % +0 % -3 % +9 % +33 % +49 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 30 % 30 % +34 % +119 % +131 % +356 % -36 % +486 % -48 % -47 %
Score nutritionnel - France 10 10 +52 % +182 % +35 % +86 % +513 % +4 % +221 % +196 % +162 %
Nutri-Score C C +52 % +182 % +35 % +86 % +513 % +4 % +221 % +196 % +162 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique Jeter
Étui Carton Recycler
Boîte

Sources de données

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