Dessert lacté BIO Fraise - dès 6 mois - Boi - 400 g

Ingrédients

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  13 ingrédients

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  Lait entier** 70% (Origine France), eau, sucre de canne**, lait écrémé reconstitué** 5,5%, amidon de maïs**, purée de fraise** 2,8%, jus de citron concentré**, épaississants : farine de graine de caroube** et pectines, arôme naturel de fraise**, jus de carotte pourpre concentré**, ferments lactiques (dont lait).**ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Lait entier 70%, eau, sucre de canne, lait écrémé reconstitué 5.5%, amidon de maïs, purée de fraise 2.8%, jus de citron concentré, épaississants (farine de graine de caroube et pectines), arôme naturel de fraise, jus de carotte pourpre concentré, ferments lactiques (dont lait)

  1. Lait entier -> en:whole-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.5 - percent_max: 13.4
  3. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.5 - percent_max: 9.6
  4. lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
  5. amidon de maïs -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.5
  6. purée de fraise -> en:strawberry-puree - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
  7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.68
  8. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.23333333333333
     1. farine de graine de caroube et pectines -> fr:farine-de-graine-de-caroube-et-pectines - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.23333333333333
  9. arôme naturel de fraise -> en:natural-strawberry-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.91428571428572
  10. jus de carotte pourpre concentré -> en:concentrated-black-carrot-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.675
  11. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48888888888889
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.48888888888889

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g)	Comparé à: Desserts lactés pour bébé
  Énergie	376 kj (89 kcal)	376 kj (89 kcal)	-1 %
  Matières grasses	2,9 g	2,9 g	-2 %
  Acides gras saturés	2,1 g	2,1 g	+18 %
  Glucides	13 g	13 g	+1 %
  Sucres	9,6 g	9,6 g	+11 %
  Fibres alimentaires	0,5 g	0,5 g	-6 %
  Protéines	2,4 g	2,4 g	-18 %
  Sel	0,09 g	0,09 g	-1 %
  Calcium	89,8 mg	89,8 mg	-23 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	3,109 %	3,109 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence

  214 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	71.6 %
  Transformation	7.0 %
  Emballage	8.4 %
  Transport	11.1 %
  Distribution	1.7 %
  Consommation	0.3 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    1 x Support (Carton non ondulé : 13.3 g)
    4 x Opercule (PP 5 - Polypropylène : 0.7 g)
    4 x Pot (PP 5 - Polypropylène : 6.8 g)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton	30.7%	13.3 g	3.3 g
    Plastique	69.3%	30 g	7.5 g
    Total	100%	43.3 g	10.8 g

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	70 %	Faible
  Inconnu	30 %	élevé

Labels

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.