Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Coulommiers des Champs - Páturages - 350 g
Code-barres: 3250391043781 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Fromage industriel de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache
Quantité : 350 g
Conditionnement : Frais, Enveloppe papier + Boîte carton à recycler
Marques : Páturages, Sélection Intermarché, Les Mousquetaires
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Coulommiers, Fromages industriels
Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Point Vert, Sélection Intermarché, en:lait-francais-french-milk, Eco-Emballages, Ecolopass
Origine des ingrédients : France, Lait
Lieux de fabrication ou de transformation : Compagnie des Fromages & Richesmonts - CF&R (Filiale Sodiaal) - La Folie - 61250 Pacé, Orne, Basse-Normandie, France
Code de traçabilité : FR 61.321.001 CE - Pacé (Orne, France)
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
0 g Sucres en faible quantité 
1.5 g Sel en quantité modérée Taille d'une portion : 30 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(163 produits)(536 produits)
(1640 produits)
(2157 produits)
(6282 produits)
(7097 produits)
(9174 produits)
(20533 produits)
(28237 produits)
(28501 produits)
(36539 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (30 g) |
Coulommiers | Fromages industriels | Fromages à pâte molle à croûte fleurie | Fromages pasteurisés | Frais | Fromages de vache | Fromages de France | Fromages | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 166 kj | 350 kj | -0 % | -10 % | -4 % | -10 % | +55 % | -14 % | -14 % | -7 % | +24 % | +25 % | +31 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | |||||||||||
| Énergie |
1 166 kj (279 kcal) |
350 kj (84 kcal) |
+1 % | -10 % | -5 % | -11 % | +64 % | -17 % | -22 % | -15 % | +7 % | +8 % | +15 % |
| Matières grasses / Lipides | 23 g | 6,9 g | +3 % | -11 % | -4 % | -12 % | +136 % | -15 % | -22 % | -14 % | +14 % | +16 % | +28 % |
| dont Acides gras saturés | 18 g | 5,4 g | +16 % | 0 % | +7 % | +1 % | +296 % | -3 % | -9 % | +1 % | +34 % | +35 % | +51 % |
| Glucides | 0,5 g | 0,15 g | -2 % | -65 % | -31 % | -55 % | -94 % | -35 % | -29 % | -59 % | -86 % | -86 % | -90 % |
| dont Sucres | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | |
| Protéines | 18 g | 5,4 g | -5 % | +3 % | -2 % | -3 % | +112 % | -18 % | -21 % | -12 % | +17 % | +18 % | +44 % |
| Sel | 1,5 g | 0,45 g | +1 % | +9 % | -1 % | +4 % | +60 % | +7 % | +17 % | +15 % | +61 % | +62 % | +95 % |
| Sodium | 0,6 g | 0,18 g | +1 % | +9 % | -1 % | +4 % | +60 % | +7 % | +17 % | +15 % | +61 % | +62 % | +95 % |
| Calcium | 450 mg | 135 mg | +18 % | -21 % | +8 % | -24 % | +30 % | -32 % | -33 % | -17 % | +42 % | +46 % | +71 % |
| Score nutritionnel - France | 14 | 14 | -1 % | -1 % | -3 % | -2 % | +143 % | -2 % | -1 % | +2 % | +28 % | +30 % | +37 % |
| Nutri-Score | D | D | -1 % | -1 % | -3 % | -2 % | +143 % | -2 % | -1 % | +2 % | +28 % | +30 % | +37 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Boîte | Papier | Recycler |
Sources de données
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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par asmoth, jacob80, oc84, remilk, teolemon.