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Soja Douceur - Bjorg - 1 L ℮

Soja Douceur - Bjorg - 1 L ℮

Code-barres: 3229820019611 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson biologique à base de soja et d'algue Lithothamnium calcareum source de calcium, stérilisée UHT

Quantité : 1 L ℮

Conditionnement : Tetra Pak, Brique, Carton, Brique carton et son bouchon à recycler, Brique en carton, FSC C014047, FSC Mixte, Food safe, Pensez au tri!, Point vert, Tetra Brik Aseptic

Marques : Bjorg

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, CH-BIO-006, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Point Vert, IT-BIO-006, Fabriqué en Suisse, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique, Triman

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : FSC-C014047

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr, intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    ✔Tonyu* (eau, fèves de soja* sans OGM décortiquées 8%) Sirop d'agave* Arôme naturel de vanille Stabilisants: gomme guar*, gomme xanthane Jus de citron* concentré Sel marin *Ingrédients biologiques
    Allergènes : Soja
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : ✔tonyu, Sirop-d-agave-arome-naturel-de-vanille-stabilisants, Gomme-xanthane-jus-de-citron-concentre-sel-marin

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : ✔tonyu, Sirop-d-agave-arome-naturel-de-vanille-stabilisants, Gomme-xanthane-jus-de-citron-concentre-sel-marin

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : ✔tonyu, Sirop-d-agave-arome-naturel-de-vanille-stabilisants, Gomme-xanthane-jus-de-citron-concentre-sel-marin

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: ✔Tonyu (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 8%), Sirop d'agave Arôme naturel de vanille Stabilisants (gomme guar), gomme xanthane Jus de citron concentré Sel marin
    1. ✔Tonyu -> fr:✔tonyu - labels: en:organic
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. fèves de soja sans OGM décortiquées -> en:gmo-free-hulled-soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
    2. Sirop d'agave Arôme naturel de vanille Stabilisants -> fr:sirop-d-agave-arome-naturel-de-vanille-stabilisants - labels: en:organic
      1. gomme guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. gomme xanthane Jus de citron concentré Sel marin -> fr:gomme-xanthane-jus-de-citron-concentre-sel-marin - labels: en:organic

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 209, valeur arrondie : 209)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (2.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.08%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Boissons végétales de légumineuses
    Énergie 209 kj
    (50 kcal)
    -
    Matières grasses 2,5 g +31 %
    Acides gras saturés 0,5 g +39 %
    Glucides 2,7 g -42 %
    Sucres 2,5 g -36 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -13 %
    Protéines 3,9 g +21 %
    Sel 0,08 g -12 %
    Calcium 0 mg -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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